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说着，她走进厨房，开始折腾因为过于难吃，而被她打包回家的紫苏牛蛙。

第195章

“真是见鬼，169一份的干锅牛蛙居然没味道，连调味都调不明白吗？”

禾嫒尺在厨房找出之前接广时得到的样品砂锅，琢磨着添减些调料，用砂锅将打包的牛蛙再次加工一遍。

“我就不信，我还治不了一份牛蛙？干锅应该怎么做来着，先弄些洋葱和大蒜垫底是吗……”

“要不要再买点新鲜辣椒什么的，总感觉没以前辣，紫苏要不要也多买点？”

她玩上了。

说好吃蛙难吃确实是夸张，牛蛙专门店里卖的牛蛙，再怎么折腾也不至于担上难吃的名头。

不过禾嫒尺会这么说也有一定原因。

紫苏牛蛙是在连锁店好吃蛙买的。

实际上，好吃蛙是禾嫒尺的吃蛙启蒙店，她第一次接触牛蛙就是刚上大学那会儿，跟舍友们一起在某家学校附近的好吃蛙里。

倒不是她老家没牛蛙店。

主要是她妈妈特别嫌弃这种奇形怪状的东西，不让她尝试。

离开老家成为自由人之后，第一次尝试牛蛙的禾嫒尺发现它比想象中味道更好，在那之后，牛蛙便正式进入禾嫒尺的食谱，而好吃蛙也迅速成为她和朋友们的聚餐点之一。

反正上学那几年，没去十次也有八次。

想到要给连锁店写笔记，禾嫒尺便自然在脑海中浮现出这家店的名字来。

结果久违地到店再去一次好吃蛙，却发现已经不是那么回事。

“变难吃好多，肉烂还不入味……”

“我保证绝对不是因为近半年在外面吃东西次数越来越多，所以嘴巴变刁了。”

“绝对是改了配方，味道和以前根本不一样！”

这么想着，她才开始折腾。

她觉得好吃蛙的配方应该只是在原有基础上作了调整，稍作配方加减应该能复原出大半好吃蛙以前的味道。

于是把家里各种调料全拿出来摆了一排，开始尝着味往牛蛙锅里加减。

禾嫒尺本身不是大厨，也就对各种调味料和原材料的特性熟悉一些而已。

“不入味是为什么，没加盐吗？底下的汤料好油，而且怎么烧这么久都不干？”

“加点酱油吧，我记得以前吃着还觉得有点甜，有种类似糖醋排骨冰糖被炒焦的焦甜味，现在怎么没有了？半路加糖不好加啊。”

“把汤底勺一点出来配着调料试试，万一不合适也不至于把整锅牛蛙毁掉……”

禾嫒尺在自家厨房里围着牛蛙折腾小半天，几乎把家里各种调料都用上了。

虽然成功把原来那锅不入味的牛蛙味道变得更好了些，却也并未能成功将好吃蛙原配方完全还原出来。

不过她在这个过程当中，发现了好吃蛙的配方大概在哪些地方和以前有区别。

“……太离谱了，为了减少经营成本不惜让味道变差是什么神操作，真当客人吃不出来吗？”

如果禾嫒尺这回只是随便去了一家牛蛙店，觉得店里牛蛙不好吃，或许随便在点评评论区吐槽几句也就算了。

但好吃蛙是她的牛蛙启蒙店，以前曾给她和朋友们带来过不少美好的回忆。

所谓爱之深恨之切，想到一家好好的牛蛙店忽然改配方，导致自己再也吃不到以前的味道，禾嫒尺总觉着心中有一股憋闷气无处抒发。

憋着？

那不行。

她决定剪一小段吐槽视频试试。

名字她都想好了。

就叫《好吃蛙，还我初版干锅紫苏牛蛙！》

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