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183 第183章 罗汉水晶斩（第2页）

开学后的这段时间，他在远月学园是经常胡作非为，的确是用了很多卑鄙手段，去强迫学生加入中华料理研究协会。

然而，跟薙切蓟不同。

久我，是借助研究协会这种平台，培养了一批“学习”麻辣中华料理的十杰第八席。

他并没有给学生灌输“你们这些没有才能的废物，能做出料理就是了，根本不需要去创造料理！”的荒唐料理理念。

同时，久我照纪实施的事基础。

主打真枪真干，不玩虚。

他主要讲究厨师的基本功，要求部下都要严谨认真去做料理。

而变革后的远月学园，却是直接忽略了培养学生的基本功，只要投靠薙切蓟，投靠那群支持变革的十杰，便可以不用练习。

然后直接照抄十杰给出的一套完整答案，就能做出不输给十杰的完美料理。

简言之。

久我，其实是很重视料理的“创造”。

反观薙切蓟那帮人，却是简化了料理，要求所有人都必须一个样！

或许，这也是久我照始终不支持薙切蓟的原因之一。

但不得不说，两者不同的理念，只能算是一个不太重要的因素。

毕竟他的性格，注定跟创真一样都是不知天高地厚的狂妄小子，让他去当薙切蓟的爪牙，肯定也不会干。

至于说培养学生，扩大中华料理研究协会的势力，只能说明他想试图把料理的流程给标准化，这跟陷入瓶颈期的四宫小次郎几乎是一模一样。

而之所以要这么做，也无非是想要完成当初在败给司瑛士后的约定。

他真的很想在今年月飨祭上，重新去挑战第一席。

……

“都说辣味可以遮白丑。”

“须不知，食材一样都讲究，就算我用死鱼死虾去做水煮鱼、麻辣虾，口感依旧会差得很远。”

“辣，只是一种做法而已，全用麻辣的我又能说明得了是我自身的厨艺技术不好么？”

“其他做法如果不到家，不也让食客厌恶？”

望着空荡荡的盘子和陶瓷碗，久我照纪终于是深深感叹道。

余后，他整理下情绪，抬头对着张凡道：“店主，果然北条并没有欺骗我，你确实是一位很伟大的中华料理厨师！”

“从你的料理，我稍微能懂得了其实中华料理是有很多种选择，一味去追求麻辣的川菜系料理和想用麻和辣两味去征服人类味蕾，不是不可行。”

“可其它口味的料理也有其优势，我要做的应当是结合着其它料理，来进行创造，来进行革新！”

“就好比你这道小荔枝口宫保鸡丁，不全是麻辣，而是酸甜中带有点微辣。”

“嗯！”

“我不能说你这条路，走得到底对不对？”

“但如果能多一条选择，多一种尝试，终归是好的。”

张凡闻此，只是面无表情的淡淡道。

……

深夜12点，居酒屋终于打烊。

吃完宫保鸡丁的久我照纪，很快就离开了。

在见识到张凡的厨艺之后，他为难免为此感到敬佩，对于中华料理的一些认知和看法，也隐隐约约是有了全新的感悟！

这在日后，为他和北条美代子两人将中华料理在远月学园彻底扬光大，买下基础。

“妈妈，你是要回去了？”“其实如果你愿意的话，是可以跟我一样暂时入住在居酒屋，这样我们母女俩也能……”

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