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“好啊。”正好他也快“病”发霉了。
第22章烤鱼
下午四点从山上回来,沈舟诚带着小狐狸出发去县里,把小狐狸丢在座位上,这次出来,小狐狸终于没有要求戴帽子也没有要求绑安全带,它就是小孩子心性,尝过一次新鲜就忘在脑后。
姜洋的烤鱼店开在滨江路,他们县里的滨江路,在夏天的夜里极其热闹,来往散步的人们沿着江边欣赏月色和江岸风景,夏夜里凉爽的江风也是极其令人享受的。
因此,滨江路附近的烧烤店、ktv、菜馆和茶馆等都非常多且非常热闹,其中还有一条著名的小巷子,拐进去,那条小路上两排的店铺全是烤鱼店,县里的人最喜欢在夏天的夜里,叫上一桌烤鱼和各类烧烤,配上啤酒来聚餐。
夏天江边的生意的确好做,这快到冬天嘛……
沈舟诚带着小狐狸下车看了看风景,就迎面翻滚而来一股强烈刺骨的江风,小狐狸被吹成小刺猬,一头扎进沈舟诚怀里卷缩成一团。
风再大点,能直接把这小东西吹走,沈舟诚抱紧了小狐狸,这样的天气,确实很少有人还愿意来江边散步。
他也有些纳闷,既然要开烤鱼店,为什么不选择在夏天开?姜洋那边则解释说,本来他是准备赶在夏末开一家店,结果合作的一个伙伴撤资离开了,租不下店铺,再加上其他各种事情耽搁,才会耽搁到现在才开张。
“现在开也好啊,这会儿租金便宜……”姜洋在电话那边说道,在电话里告诉沈舟诚地址后,他挂断了电话,而后皱紧了眉头。
旁边的那家阿川烤鱼店已经来了四五桌的人,哪怕是在寒冷的日子里,他们店里生意的火热程度也依旧不减。整条街上,就数他们那家店生意最好,把旁边的两家搞得冷冷清清,因此,阿川烤鱼店附近的这间铺子也最便宜。
为了开这家店,姜洋还去一家培训学校学了两个月技术,也买了最好的烤制机器,去大学城边去开家烧烤店都绰绰有余,他自己学习成绩不好,但在厨艺方面还算有点天赋,也自认为自家的烤鱼味道还不错,可偏偏生意清淡,没几个人来吃。
他吃过阿川烤鱼店的味道,也没比他做得味道好吃多少,当初就是自信于自己的手艺,他才敢租这里的店铺。
然而开店之后,社会的毒打很残酷。
小县城的地方小,做的都是熟人生意,阿川烤鱼店开了七八年,在这个地方很有口碑,经过口口相传,很多人都喜欢去那家店,这也就算了,毕竟一家小小的烤鱼店很容易坐满,有些不耐烦等待的客人会选择去其他的烤鱼店,旁边的店铺还是能有不少客源。
更让姜洋吐血的是,阿川烤鱼店的左边是他姜洋的店,右边居然被阿川烤鱼店的表弟给租了,也开烤鱼店,阿川烤鱼店等待的人多后,他表弟就去表哥店里拉人,说是一家人,味道都一样……
经过这么一轮后,能走到他店门前的客人少之又少,他的生意也就凉的飞起……他的手艺再好都没用,一个晚上基本没有客人,火都不用开。
他这个店的位置,也怪不得上一任主人做不下去转租了。
听对面一家烤鱼店老板说,他这家铺面位置风水非常毒,去年就转手了好几次,都没能开几个月,姜洋究竟是第多少位接盘侠,他也不清楚。
难怪租金便宜……
“哎呀,姜洋,这几天出货少,都被那几家要完了,你这一天反正都没什么生意,明天再给你把鱼送来吧,我看见你店里还有一两条,你今天能卖出去就不错了……”
撂下这几句话后,那边直接挂了电话,口气这么大,显然是不想做姜洋这边的生意了。
被挂了电话的姜洋气得肝疼,再想打回去,一直打不通。
什么叫一天卖不出一两条鱼?
可老子今天要请老同学好朋友吃烤鱼啊……
屋漏偏逢连夜雨,姜洋瞥了一眼鱼缸里陪伴他好几天的两条孤寡老黑鱼,他这也不好就请老同学只吃这两条鱼吧。
去别人店里买几条。姜洋瞬间在心里做下了决定,他这一个开烤鱼店的,日常生意凉凉,还得去别的店里买鱼,这也太丢人了。
他正打算出去买鱼,就撞上了找到他店里来的沈舟诚,沈舟诚在车上对他招手。
姜洋露出笑脸,“沈舟诚你来了?正好,你帮我看会儿店吧。”他得偷偷去买鱼。
“你等等再走,帮我一起把后备箱里的东西卸下来。”沈舟诚肩膀上围着小狐狸,叫住了正打算走的姜洋。
“什么?你还带了东西?”
“恭喜你开店的贺礼。”
“要不要这么客套啊,太麻烦了。”姜洋露出了尴尬又不失礼貌的笑容。
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