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第930章 麻辣牛头(第2页)

今天,李东决定做一道特别的菜——麻辣牛头。这道菜虽然有些复杂,但李东自信满满,他想让家人品尝这道独特的美味。

昨天这边的员工宰了一头自己喂养的牛,李东让人把牛头给他留下来,他准备做一道牛头宴。

因为是自己养殖的牛,所以吃起来不用有什么顾虑,不像是在外面吃,都不知道这牛是怎么嘎的。

牛头看起来十分新鲜,肉厚实且富有弹性。李东把牛头放在院子里的大木桌上,开始了前期的处理。

“沐沐、曦曦,你们俩站远一点,爸爸要开始处理牛头了。”李东对两个小家伙说道。

实际上两个小家伙都不小了,沐沐一米六的身高,已经快到李东的脖子了。曦曦也长到了李东的胸口处,亭亭玉立,李家有女初长成。

沐沐好奇地瞪大了眼睛,他想要凑近些看,但还是被薛佳琪拉到了身后。曦曦则站在妈妈的身后,只露出一双大眼睛偷偷地瞧着。

李东戴上了厚实的橡胶手套,拿起一把锋利的刀,先小心翼翼地把牛头表面的杂毛刮掉。他的动作很轻却又很熟练,每一下都能精准地去除杂毛,而不伤到牛头的皮肉。刮完杂毛后,用清水把牛头冲洗了好几遍,直到牛头表面变得干净光滑。

“老公,这个牛头有几斤?”薛佳琪问道。

“四十多斤,不到五十斤。”李东头也不抬地回答。

“这么大,咱们几个能吃完吗?”薛佳琪笑着问道。

她吃肉本来就不太行,沐沐和曦曦俩人的战斗力也一般。

“想什么呢,肯定吃不完啊,就我们几个人的战斗力吃自助餐都吃不回来本钱。”李东调侃道。

“要不摇几个人吧,人多也热闹。”薛佳琪笑着说,“老公,大概得多久能做好啊?”

“至少得一个多小时呢,得好一会儿炖,要不然不入味。”

这牛头收拾起来不是那么容易,不懂的人根本处理不干净。

“我问问晓晓,看她能不能过来。”薛佳琪正准备打电话呢,一旁的沐沐插一句嘴。

“妈,你问问欣欣阿姨有没有空,让她带着梓涵一起来呗,梓涵都还没有吃过牛头呢。”

“哼哼,我联系我朋友,你联系你朋友。”薛佳琪翻个白眼,真是个没良心的,才多大啊!

“妈妈,你也不想你儿子大周末的不开心吧?”沐沐又使出了撒娇大法,抱着薛佳琪的胳膊使劲晃悠。

“李东,你看看你儿子,赶紧管一管。”薛佳琪笑骂道。

“哎呀,天要下雨娘要嫁人,随他去吧。”李东笑呵呵的说。

“妈妈,你要嫁人了,嫁给谁啊?”曦曦好奇的看着薛佳琪。

“那是一句谚语,别胡说八道。”薛佳琪在曦曦的脑袋瓜上弹了一下。

“喂,晓晓,中午有安排吗?”

“想不想尝尝美味?”

“来吧,都是自己人,市郊这边等着你。”

挂了齐晓晓的电话,薛佳琪又在沐沐的“胁迫”下,打给了董欣欣。

“欣欣,中午有安排吗?”

“那太好了,一起来吃牛头吧?”

“嗯嗯,在天海市郊这边,刚开始弄,你们到了都不一定能做好呢。”

“记得把梓涵带上,某人特意嘱咐我的。”

“哎呀,妈,你怎么出卖我啊!”沐沐脸色红红的看着薛佳琪。

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