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她要做的是河北小吃肉焖子,一般家庭没肉汤就放点酱,做出来的也好吃。
“肉汤的就好吃的多了,再放肉还不得香掉舌头。”
王芳不由分说的,去隔壁耳房拿出了一碗煮好的瘦肉,叫刘惠去切碎了,大过年的,哪有只吃肉汤啊。
三婶带着三个姑娘,在厨房里忙乎着,王芳也是里里外外的张罗着,一派繁忙的景象。
临放假前,她给大伯打了个电话,今年丈夫不在,年礼也没法送了,这么多年还是第一次。
大伯知道他们跟三婶家走的近,这次分地没少照顾,听三婶说,大伯要了队里的拖拉机,也不知钱够不够?
三婶烙了酥脆酥脆的火烧,夹着做好的焖子,吃了一顿中午饭,晚上才是除夕的重头戏,王芳搬出了鸡鸭鱼肉,没有因为男主人的不在而凑合。
“啧啧,现在日子是好了,这荤菜都全乎了,咱能吃得完吗?要不,等小明回来再做。”
三婶随便翻了翻,就提出了意见,
“咱们这么多张嘴,咋能吃不完啊?三婶,您要是不嫌累,做多少都能吃得下。”
其实,她也只是个掌舵的,具体干活还是她三个姑娘。
中午吃完饭,王芳让大家都睡一会,晚上还要熬夜呢,这午觉刚醒,就听到了敲门声,开门一看,原来是猴子,自行车上放着两个大箱子,
“芳姐,我就不进去了,
大明不在家,这箱是我弄的年货,”
送完了这边,还要往孙家去。
王芳也没推辞,连忙将箱子抱了进去,打开一看,上面就是一堆炮。
“喏,你亮子叔买的,花炮还不少呢。”
底下是一些瓜子和糖果,这些都不怎么要票了,可王芳仔细一看,却是新鲜货,
“这种就是麻糖吧?用芝麻和麦芽糖做的,听说也叫南糖,南边人最会做了。”
品种还不少,只是数量并不多,大概是别人送给他的,却分成了三份。
“你们尝尝,这芝麻真香。”
这种糖非常考验手艺,芝麻炒轻了,香味出不来,可炒糊一点点,就会变成苦的,所以大部分制作者都会欠一点火候,比较安全嘛,
可这包糖一咬开,便香味四溢。
“这个不能放在外面,吸了潮气就不脆了,放在那个饼干筒里,密封性好。”
王芳指挥儿子干活,谁知他叼了一片就跑了,抱着那半箱子炮,跟刘壮和刘成去商量了。
还是香香过来接了袋子,
“见了炮仗就像见了亲人,眼里还有啥呀?”
忙忙乱乱一下午,终于吃上了年夜饭。
王芳很感激三婶能过来,要不是他们一家人,这小院得多冷清啊,她也是人,也会胡思乱想,丈夫一直没音讯,也不知人到底在哪?
周明此时正在一个山洞里,他跟钱来两个守着山上的一条小道,据俘虏招供,他们的人会从这里偷渡到中国,这是在守株待兔呢,
“大明,今天是除夕吧?”
钱来咬了一口硬似铁的米饼,突然说到,
这玩意不像面食,就算变硬了,也能用口水泡开,而米制品一旦发硬,那是绝对不会再软的,只能嚼吧嚼吧咽下去。
“还真是啊,这个点年夜饭都开了。”
想起那些香喷喷的菜,两人的口水都不太争气,顺着嘴角往下流呀。
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