笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第98章 乡村篇 我也想吃减肥餐奈何实力不允许(第1页)

结束了皮肉和大蒜的纠结,接下来就是板肠和大蒜的较量了。

这个时候,就不能纠结原味,肠肚肺心这些部位,那可跟肉不是一锅的。这些部位就是酱卤一锅的了,味要重,色要浓,要是你在这几个部位吃出了原味,那恭喜你,可以掀桌子了,但是又不能不要命地加调料,那一口下去,全是花椒大料的味道,还不如直接啃花椒。掌握这个浓度,也是厨师们成长的一个标志,光靠师父带,手把手的教,只能掌握表面的功夫,来的驴肉千奇百怪,各种配料的品种千差万别,市里和山中的天气温度都不一样,春夏秋冬,旱雨雪风,一锅卤料,千变万化,用心的观察总结,才能保证做出的东西始终如一。

这个板肠,例外颜色如一,夹在筷子上,能感受到板肠的弹性,有了原味的蒜泥,就可以果断朝着原味里伸筷子了。

卤味很标准,这更让路小雨觉得那一代的师傅们都是一个路数了。

老实说,嚼肠和肚它是很快乐的,除非肉做的和电视里那样一大块,否则是体会不到吃肠肚这种快乐的,频繁地咀嚼,依旧还有口感可言,直到嚼到感觉不到了,才会停嘴然后咽下去,继续向另一块肠肚战斗。

但是卤好的肠肚,其实对老人也很友好,奶奶和舅爷虽然岁数都很大了,但是这板肠可是一点都没少吃,庆幸的就是两个老人牙口都还好,虽然掉了几颗,可是不耽误两人嚼板肠。

中年人此时处于劣势地位,小孩爱吃,老人爱吃,那他们,就得选择退让一番,还好,这桌子上选择多得是。

肝和肺这两个部位,老实说,老人和小孩各有选择。

老人喜欢肝,小孩喜欢肺。

肝这个东西,口感和味道那真的是喜欢的真喜欢,不喜欢的是真不喜欢。

老人喜欢它入口即化,小孩子嫌弃它没什么嚼头。

虽然现在复合营养片遍地,一天只要吃一片,各种需要的营养就能补齐,但是大家还是愿意通过吃各种食物来满足营养的摄入。

倒不是信不过高科技,只是那玩意吃起来哪有食物香,高热量高营养的压缩饼干它高科技,一天吃一块就行,可它有酱肉香?有馒头蘸酱油味精蒜泥香?

那玩意路小雨能一直吃。

所以,根本不用提这玩意有没有营养,就说这玩意好不好吃就行了,营养这东西,咱们别处找补,但是味道和口感,那没法替代。

减肥餐什么的都是富贵病,路小雨在北京就没胖过,眼见着自己一路在90斤徘徊,结果回到老家,一个星期,直接就奔着报警电话去了,要不是她控制一下,就奔着火警去了。

能在北上广深还吃减肥餐的,都是狠人,这说明每天挤公交、挤地铁、换乘、工作、加班、然后继续换乘、挤地铁、挤公交,全程下来上万步的运动量还能长胖,还能有时间去健身和跑步。

路小雨当时也想混到吃减肥餐的那个档次,奈何条件不允许,连预制菜的外卖都拯救不了她一路向下的体重。

喜欢东北美食日记请大家收藏:()东北美食日记

外室进门?重生我嫁前夫的侯爷爹  七十二道  都重生了,自然要快意恩仇  诱她失控  本宫无罪!摆烂被读心后全员忏悔  凌天图  宠妃当道:宠妻狂魔太子爷  异界走私商  洪荒:截教大师兄,收徒就能变强  至尊预言师  书海第一混乱  霸总硬上弓  尘缘逆  猎户家的夫郎从天降  熊出没的悠闲生活  山野奇医  快穿:娇软炮灰惹人怜  四合院:卖古玩?三万只赚两万八  大秦:我愿这黑色龙旗,映照诸天  高手下山,我家老婆太美了  

热门小说推荐
重生之资本帝国

重生之资本帝国

当一个来自二十年后的灵魂在美国华裔少年身上重获新生后,世界就已经不同。面对这风起云涌的大时代,郭守云的野心前所未有的迸发出来。互联网战争次贷危机欧债...

我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?

我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?

凌零本身是一个大学生,因为通宵玩游戏结果猝死穿越到了一个平行世界的濒死之人身上,为了活命,凌零用前身剩下的东西开启了游戏直播,可没成想,这一场直播竟然引动了整个世界的动荡!(免责声明本书内部的地名人名已经情节均为其他世界里的地名人名和发生的事情,与现在观看这部作品的人所在的世界无关,如有雷同,纯属巧合。当然你要是...

斗灵特工学院

斗灵特工学院

十六岁时被告知自己是变种人,从此我告别平凡的高中生活,进入特工学院开始了严酷的训练。在这里,每个学生面临的,除了体内变异动物基因的激活,还有为了仅有的一个特工名额的生死决斗。而踏着同伴的鲜血走到...

最强道士在都市

最强道士在都市

最强道士在都市简介emspemsp一双鬼眼,看透天地人间一团鬼力,足以搅乱日月星辰。顷刻之间,斩妖除恶!红尘浩荡,恶鬼太多你争我抢,血腥都市。亿万里江山,谁敢纵横?他叫陶夏,从在地下墓穴得到鬼眼神通开始,天下就是他的!最美的...

长安街探案

长安街探案

长安街探案简介emspemsp关于长安街探案大唐西市有一个卖胡辣汤的小哥,手艺不错,可是忽然有一天,他把胡辣汤店改成了侦探所,摇身一变成了一名侦探。人们都笑称,现在的骗子真是太离谱了,连基本功都不学一下,就敢出来招摇撞骗了。然而,很快他就帮助新上任的美女捕头破获了一起头疼的案子,赚到了第一桶金,接下来,便一发不可收拾了。...

快穿:神仙姐姐下凡撩

快穿:神仙姐姐下凡撩

快穿神仙姐姐下凡撩简介emspemsp某日,玉帝发现凡间日新月异,危机感瞬间爆棚,派诸神下凡引进新时代人才,意图改造仙界。萌神囧神穷神爱神呆神衰神冥神都在下凡名单之上,众神哀嚎却反对无效。上有政策,下有对策。众女神悄悄...

每日热搜小说推荐