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第457节（第2页）

老爷子不吃柏初夏那一套，理直气壮的说道：“舅爷可不是背后编排是非的人，就是见到你爷爷，我也这么说，他本来就是个老酸儒嘛。”

看到面前这老头一副软硬不吃的样子，方逸放下茶杯，笑着说道：“老爷子，我曾经看过一味宫廷传下来的药膳配方，对立面几味食材的搭配有些不明白，不知道您老能不能指点一下？”

“现在是个饭店就吹自己有宫廷配方，就没一个是真的。”

听到方逸的话，王老爷子更是一脸的不屑，“宫廷配方在故宫里都有留存，里面的菜肴药膳也就是那么一回事，没什么稀奇的，还没我自己研究出来的好吃呢。”

对于自己的厨艺，王老爷子那是绝对的自信，他因为吃而喜欢上厨艺，因为生活而干了这一行，这一辈子老爷子不知道改良过多少菜肴的配方，所以对方逸所说的配方很是不以为然。

“您老有纸笔吗？要不我写下来您看看再说？”方逸开口说道：“我这配方可不是清朝的，而是宋朝传下来的，我也不知道是真是假。”

“宋朝？你写出来我看看。”听到方逸的话，老爷子有点来了兴趣，不过他还是想难为一下方逸，“我这里可没有钢笔圆珠笔，有毛笔你会用吗？”

柏初夏不仅是柏家的小公主，在他们这些亲戚之间，那也是从小被宠大的，身为柏初夏的舅爷，王老爷子可不想让她找一个只有空皮囊而不学无数的男朋友。

方逸要是知道老爷子的想法，估计也是哭笑不得吧，这相貌长得俊秀放在老人眼中居然也是缺点了，不过书法对于方逸来说没有丝毫的难度，左右看了一下，方逸已经看到了屋里的笔墨纸张。

虽然为人接地气，但王老爷子也是出身书香门第，从小就接受过很好的教育，退休之后没事也喜欢挥笔洒墨的写上几个大字，在这屋里的书架上就摆有文房四宝。

“会！”方逸简单的回了一个字，自己从书架上拿过笔墨，倒入一点清水在砚台上研出墨之后，挥笔写下了一个配方。

方逸所写的这个配方，的确是宋代流传下来的，不过却不是宫廷的药膳配方，而是道家用来调理身体的一道膳食，这也是方逸从一本古籍中看到并且记下来的。

“咦，你……你这练了多少年的字？”

老爷子并没有看方逸写的是什么，因为在方逸动笔的时候，他就被方逸的书法给吸引了过去，看着宣纸上那遒媚劲健笔意顾盼一气呵成的字体，老人一时间竟然愣住了。

王老爷子原本以为现在的年轻人没有几个会写毛笔字的，本来是想让方逸在柏初夏面前出个丑，没成想方逸这一手字写下来，居然把自个儿给震住了，不说方逸这个年龄的人了，就是国内的知名书法家，也未必有方逸这一手字写的好。

“两岁研墨，三岁执笔，不过有段时间没写过了。”

方逸如实相告，他确实是在自己走路还跌跌撞撞的时候，就给老道士研墨了，那会方逸纯粹是感觉好玩，经常弄的自己一手一脸都是墨汁。

“天才，天才啊！”

王老爷子在心中暗赞了一句，在他看来，很多事情都是需要有天赋才能做得到的，方逸的书法如此，他的厨艺也是如此，没见那些写了一辈子字烧了一辈子菜的人，到老了也未必能登堂入室。

“老人家，您还是先看看内容吧。”

方逸经常在孙连达和余宣面前写字，自然知道自己是什么水平，不过这些在他看来都只是小道，在晋级先天之后，方逸对于身体的掌控已然是达到了入微的程度，写字时的用笔比以前要愈发的娴熟老练了。

“好，我先看看。”

就凭方逸的这一手字，王老爷子已经是不敢小觑他了，连忙将注意力转到了那膳食配方上，一遍粗略的看下来之后，老人面有所思，坐在那里仔细的琢磨了起来。

“妙，妙，当真是妙不可言。”

忽然，王老爷子一拍桌子，他想通了那膳食中几味药搭配所能起到了效果，当下急匆匆的站了起来，大声嚷嚷道：“天亮，天亮，你过来一下。”

“爸，什么事？客人都到了，我正在做菜呢。”

正在厨房里忙活的王天亮听到父亲的喊声，连忙跑了过来，这进四合院分为前后两个院子，那一桌酒席是在前院，而厨房特意被改造在后院，王天亮来的倒是方便。

老爷子拿过那张宣纸，指着上面的几位药说道：“你出去帮我买几位药，现在就去，去大栅栏的同仁堂买，咱家里薏米什么的都有，就缺了这几味药材。”

“爸，那客人怎么办？”王天亮闻言愣了一下，他们这私房菜做的就是口碑，自己总不能把客人丢在那里去买东西吧？那样等于是在砸自家招牌。

“有什么怎么办的？你走了我就不能下厨了吗？我说你小子的本事是谁教的？现在翅膀硬了不是？”老爷子一瞪眼，说道：“正好今儿小方也在，让他尝尝老头子的手艺。”

“那行，爸，我去前院说一声，他们一准高兴！”

听到父亲的话，王天亮连忙点了点头，他虽然继承了老爷子的衣钵，但火候还是差了那么一点，王家菜的名头，自然还是以老爷子为尊，只不过由于年事已高，老爷子近几年年已经是越来越少亲自去掌勺了。

私房菜就是要让人吃出家的感觉，厨师通常都会和客人喝杯酒聊几句，王天亮出去那么一说，今儿吃饭的那桌客人也是直呼赚到了，硬是让王天亮带着给老爷子道了声谢。

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