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第21章 小菜(第3页)

“元爷爷,不瞒您说,我开这酒楼,主要是想让老百姓都能吃得起,所以价格不能太高,这就得在原料成本上尽量压缩。”

朱元璋一听,好奇地问:

“这一桌子菜得多少钱?”

“元爷爷您别嫌贵,这一桌也就百十来文钱。”

“要是老百姓进来只吃碗面,不点小菜,十几文钱就能吃得饱饱的。”

“面汤还可以免费续。”

“但是我们店里不允许浪费,剩多了是要扣钱的。”

朱元璋满意地点点头。

“价格便宜还能续面,又能有效防止浪费,不错。”

“不过这样一来,你的酒楼真的能赚钱吗?”

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“就算压缩了成本,你这菜卖得也太便宜了!”

朱政笑开了花。

“您瞧瞧,豆腐、白菜,一文钱能买好几斤。”

“就这小小一碟,能费多少料?咱卖三文钱一碗汤,哪能说亏本呢!”

“再者说,我开这酒楼,并没打算赚它个盆满钵满。”

“我只是想给王家湾的乡亲们找个营生的去处,毕竟那是生我养我的地方。”

朱元璋一听,眼眶又湿润了。

这孩子或许算不上精明的商人,但其人品已足以超越世上大多数人。

接着,他怀着感动之情,又尝了尝送上来的配菜,没想到连赠品都美味至极。

“孙子,你这小菜做得也不错啊,一年能卖多少钱呀?”

朱政得意地举起了一个手指头。

朱元璋一瞅,喜滋滋地说:

“能挣五百两银子?”

“那可真不少了,现如今的农民,几十年怕也难挣到五百两银子。”

朱政笑着贴近朱元璋耳语:“不是五百,是五万!”

“多少?!”

朱元璋听得几乎怀疑自己的耳朵。

“孩子,你可别诓我!”

“这小菜能挣这么多?!”

尽管身为皇帝,朱元璋对民间经济也颇有了解。

一听区区小菜一年竟能挣五万两银子,他只觉难以置信。

朱政故作神秘地摆摆手,领着朱元璋绕过厨房,来到酒楼后门。

朱元璋一踏出酒楼后门,顿时愣住了。

如果说酒楼里是宾客如云,那酒楼外简直就是人山人海!

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