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好吃与否不太清楚,反正拍出来的照片很好看就是了。
据她所知,糕点的制作无非就是把面粉搞成面糊糊,然后加上各种各样的甜口香精什么的,丢到烤箱里就完事儿呗!
怎么还得要三天这么久呢?
但选择了美味来,张佳怡这点耐心还是有的。
【唔三天就三天吧!三天的话,我们可是要好好等着啦!】
苏辰只回复了一个【嗯】后,便再没有了消息。
张佳怡的手指在屏幕上按了半天又把编辑的内容全都删掉,思来想去再也没有主动说什么其他的话题。
‘两万元的下午茶么这位老板是真的敢啊。’
‘不管怎么说,只需要等三天就可以看到价值两万元的下午茶了这总归得是圈里比较贵的下午茶了吧?咯咯’
搞定了第二天发朋友圈的内容之后,张佳怡便美美的盖好被子去睡觉了。
这边,苏辰得到满意的答复之后,却是睡不着了。
五千元的预算,做一次中式糕点的话确实不太够,除了制作程序过于繁杂之外,为了达到必要的美观效果,苏辰还得采购不少摆件和盘子。
‘这些也算是固定资产了,以后也用得上。’
买东西的事情苏辰从来都不含糊,现在的重点是先把自己需要的制作的餐品全部都列举出来,再针对性的购买各种物件。
‘表面上这只是一次万元订单,但实际上暗含了中西糕点的巅峰对决’
‘而且还是由名媛们发起的。’
不管这名媛是真还是假,可以肯定的是这个订单一经制作,必然会在短时间内出现在景州市的贵妇圈内。
所以苏辰,很罕见的直接进入了美食练习室中,旋即开始继续翻阅起名菜谱。
美食练习室有个特点,如果只是在里面进行美食练习和制作的话,苏辰可以坚持很长时间。
但如果把在练习室里的时间用来干其他事儿的话,所需要的精力会成倍的增长!
嗯,苏辰之前尝试过在练习室里背单词,后来发现根本背不了几个就会筋疲力尽。
就比如苏辰现在,正在练习室中查看着名菜谱,同样也是需要耗费成倍的精力,但为了节省时间只能这么干了。
‘要说糕点,巅峰期应该是清廷的皇家点心。’
苏辰翻阅了名菜谱中的所有食谱,都不曾找到跟皇家有关的信息。
因为以前在做主播的时候曾经有过一期内容是点心局,所以苏辰记得很清楚。
当时他们团队的首要目的地是京城,毕竟清廷在京城坐落了几百年,按理说御膳房里的厨子多多少少是流传下来点手艺的。
但寻遍了整个京城都没找到他们想要拍摄的点心。
后来几经辗转,团队的负责人联系到了津市的一位老者,这人叫做王世祥,他倒不是什么有名的厨子。
却是一个大大的吃货!
王老先生一生的挚爱就是萨其马,当时他就说了,京城的萨其马早就不行了,现在最正宗的萨其马当属津市的桂顺斋和祥德斋。
顺藤摸瓜,团队的负责人又联络到了另一位师傅,这人叫杨明,乃是当年国营饭店祥德斋的点心师傅的传人!
‘杨先生的饽饽放眼全国应该是数一数二的存在。’
‘所以饽饽绝对可以当做一道糕点来制作。’
现在苏辰要做的,就是要将自己曾经见识过的那些糕点复刻出来,如果可以的话,还要更进一步!
想到这里,苏辰的心里就有了一个大概的方向。
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