手机浏览器扫描二维码访问
第50章 S级武昌鱼一抹风味的消失（第3页）
想到这里，苏辰立即又召唤了两条活鱼！
“如果是那个原因的话，那在蒸鱼的过程中，要尽量让鱼跟盘子的接触面积减小到最少！”
同样的方法宰杀好之后，这次并没有直接摆香菇片和火腿片。
苏辰尝试着先将鱼的一面儿用剞刀法改成花刀，另一面则是拦腰割了一刀，再顺着骨头分别向两侧划下去！
将割开的鱼肉从中间向两边掰开，再摆回盘中，这么一摆，原本躺在盘子上的鱼好似站了起来一般！
上方改成花刀的鱼肉，也因为鱼身向中间弓回去而绽放起来，乍一看有种孔雀开屏的感觉！
“再试一次！”
改刀结束，两盘鱼岔开3分钟的时间分别开蒸。
当第一条鱼熟了之后，苏辰利用其中蒸鱼沁出的汤汁迅速的熬制好一份汤汁。
当第二份蒸鱼时间到了之后，把其中沁出的汤汁滗出去再把熬好的汤汁浇上去。
“这真的是最后一次了，如果这都不行的话”
苏辰咬了咬牙闭上双眼，如果这都不行，自己真的会放弃的！
没有品尝，直接交给系统。
紧张的深呼吸了一口气，苏辰缓缓睁开眼。
【清蒸武昌鱼：s级】
“尼玛！”苏辰忍不住大喝一声，“老子倒要尝尝，这s级的跟a级究竟有多大差距！！！”
这次，筷子径直冲着鱼的下半部夹过去，依然是最好吃的部位。
入口，那种熟悉的爽嫩鲜滑感遍布舌尖，特制的高汤带来的浓厚美味让嘴巴不停地分泌唾液。
无与伦比的口感还未来得及回味，紧随其后的便是鱼肉本身鲜香的味道。
“原来如此！”
苏辰咽了下口水，这道s级的武昌鱼，实际上并没有比他最后一次做出的a级武昌鱼好吃多少。
但正是那一点点差距，便能将一道菜的级别拉开。
“所以，普通蒸鱼的时候因为鱼会沁出汤汁，在最后的几分钟时间里挨着盘子的部分除了蒸还有点煮的意思。”
“蒸可以最大限度的保留鱼肉最原始的风味，煮却会将鱼肉的风味融入汤中。”
“所以才缺失了那一点点的风味。”
不是口感，不是味道，就是一种很难用言语形容的，专属于鱼的，风味！
想到这些，苏辰不禁哑然失笑。
绝顶的美味或许就是这样，在不断地试错中寻找一丝丝能够更进一步的可能。
第一道，试菜完毕！
有了第一次的成功，苏辰信心更加十足！
攻略妖女的九十九个解法 卷王魔女从不认输 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 怀了继承人后，她恃崽而骄 打造银河战舰，从英冠破产队开始 灼夏难藏 漫威之超维法师 我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 斗罗：武魂机甲，老婆流萤 让你获取信仰，你选择基里艾洛德 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 神秘的她 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 斗破：开局被萧薰儿包养 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 从须弥开始的虚无行者 LPL的传奇女魔王 我用道术杀穿死亡游戏 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！
镇海遮天
何为世间最锋利之物！万年流传之谜，一把与天同在的剑！那把剑已经出世夺走了莫家全族人的性命，莫扶杀本也该死去，可别最后因为芸儿的魂魄融于剑内侥幸存活。莫扶杀的经历十分曲折，当他想和师兄和师傅生活一辈子如果您喜欢镇海遮天，别忘记分享给朋友...
高门妾室日常
评分低是因为刚出评分，书评的人少，番茄的机制就是低分开始起来的，宝宝们元丰十七年，春，虞清姝嫁入侯府，做了舞阳侯赫连峥的妾室。话本子看多了，虞清姝悟出一个道理，为人妾室的，本本分分做个米虫就好了，有吃有喝万事不愁。至于男人嘛不过就是一个工具而已。可是，这个工具怎么还越来越把自己当回事儿了。侯爷啊，您收敛一些，...
迪迦奥特曼之黑暗迪迦临诸天
中二青年江合，带着黑暗火花意外来的迪迦世界的故事！如果您喜欢迪迦奥特曼之黑暗迪迦临诸天，别忘记分享给朋友...
大明最狠总兵
崇祯十五年，松锦之战惨败后的大明，满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来，取代大同总兵姜镶，面对的是棘手的问题，是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典，沉疴下猛药，为了挽救天下，姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵，别忘记分享给朋友...
田宠医娇：腹黑将军太会撩
混蛋！我要疼死了躺在炕上的叶红袖，哭得香汗淋漓，疼得咬牙切齿。屋外，某暴走男心疼的青筋暴出，双拳紧握，差点要把房子给掀了。一朝穿越，叶红袖成了赤门村的一名小村姑，左手银针能救人，右手银针能虐渣，发家致富不在话下，弄得上门来提亲的人差点要为了她打架。这下，某腹黑汉子坐不住了，我早就相中的小媳妇怎么能让别人拐了，于是计计连环，撩得叶红袖心驰荡漾，心甘情愿为他生娃娃。（一对一，爽文，甜宠文，欢迎入坑）如果您喜欢田宠医娇腹黑将军太会撩，别忘记分享给朋友...
重生超级至尊
重生超级至尊简介emspemsp关于重生超级至尊一人一剑，横推世间，未尝败绩，震慑百族妖魔，守人族安宁。却遭人偷袭，重生回到地球。这一世，我韩觉，定将尔等杀的胆寒首发po18vipxyzwoo16com...