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第一千零七十六章 又有老虎（第4页）

陈凌笑笑：“一道菜撑不起一个店。这几天，我先教你几道适合小饭馆的硬菜，像黄焖鸡、水煮肉片、毛血旺这些，味道足，分量实在，容易出彩。”

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现在这年头，黄焖鸡这样的，其实还没有散布开。

“至于火锅底料、小龙虾调料那些复杂的，以后慢慢来。”

“都听您的，师父！”李斌现在对陈凌是心服口服外加佩服。

接下来的几天，李斌一家就在村里住下了。

陈凌说不算师徒。

但李斌是真把自己当成学徒了。

不仅是嘴上叫陈凌师父。

也是身体力行的帮他做事。

每天天不亮就起来，跟着陈凌收拾院子，喂牲口，看小鹰。

陈凌做饭，他就在旁边打下手，眼睛看，手里记，不懂就问。

陈凌教他做黄焖鸡，重点讲如何炒糖色，如何让鸡肉上色均匀、汤汁浓稠。

教他水煮肉片，关键在肉片的腌制上浆，如何滑得嫩。

以及最后那勺滚油泼上去的时机和油温。

李斌学得认真，也肯动脑子。

有时候陈凌点拨一句，他能举一反三，提出自己的小想法。

虽然有些想法略显天真，但陈凌鼓励他多试，厨艺本就是琢磨出来的。

除了学做菜，李斌对农庄里的一切都充满好奇。

跟着睿睿和小明去喂小熊，看着二秃子带小鹰，还主动帮王存业和高秀兰照看康康乐乐。

勤快又懂事，这样的学徒还是有人喜欢。

村里人很快就知道，陈凌家又来了个学徒，是之前他救过的那个后生，来学厨的。

大家茶余饭后不免议论，都说富贵本事大，给他当徒弟是八辈子的福分。

也不知道村里有没有人有这个福气。

这天下午，陈凌正在教李斌尝试调配一个简单的五香卤水配方，院子里传来摩托声。

是山猫来了，还带着查尔斯。

“富贵！忙着呢？”

山猫停好摩托，查尔斯跟在他后面，两人脸上都带着笑，尤其是查尔斯，蓝眼睛里闪着兴奋的光。

“哟，稀客啊查尔斯。山猫，你们这是从林场过来？玛雅有情况了？”

陈凌拍拍手上的香料粉末，迎了上去。

“哈哈，还没那么快，不过也快了。”

山猫笑道，“是查尔斯，有好消息，非拉着我马上来告诉你。”

查尔斯操着不太流利的中文，激动地说：“陈！省城！又有老虎！过来联系！”

陈凌一愣：“又有老虎？是来相亲的”

“对！对！”

查尔斯激动的点头：“有听说阿福阿寿名头的富人很感兴趣，就托人找过来了，而且是东北虎，是给钱的！”

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