手机浏览器扫描二维码访问
第12章 做腊肉腊肠（第1页）
柳如嫣家现在两项生意都是跟醉仙楼合作，鸿运虾生意已经停了。
不过柳如嫣还是想再找点事情做，毕竟鸡蛋不能放在一个篮子里。
且冬天没事情做人感觉不踏实，但是目前又没想到好的点子。
这天，柳如嫣去集市买肉，发现肉摊上还剩下很多猪肉。
便问：“唐叔，今天咋还剩这么多肉呀？平时我来的时候都没多少了。”
柳如嫣长期在他家买肉，彼此都认识了。
唐叔：“哎，这不是快年底了么，有些人家就杀年猪了，买肉的人不就少了吗？”
“而且他们一般舍不得全部留着自己吃，就会拿一部分卖，所以买肉的人就更少了。”
柳如嫣一听到这突然眼前一亮，对哦，怎么会没想到呢？
前世的腊肉腊肠可是很多人的最爱。
而且现在的肉还是紧缺的。
今年可以先买肉做腊肉腊肠，明年资金丰富后还可以做一个养殖场，自产自销。
说干就干，柳如嫣赶紧到杂货店去买了做腊肉腊肠的调料，然后又到唐叔那里将他剩下的肉全买了，让他给送到家去。
柳如嫣准备将这点猪肉试试看能不能成功，虽然以前也跟着爸爸妈妈做过，但没有单独做过，所以先试验一下。
回到家后，柳如嫣将调料做备好，让爹爹帮忙把猪肉切割好，用盐将肉抹均匀，再抹上自制的调料，放缸里腌制三至五天。
猪肉腌制的时间里，柳如嫣到山上捡了许多松树枝回来。
然后搭了一个简易的木架。
肉腌制好后，将肉一块块挂在木架上。
用松树枝烧火炕肉，一般七至十天就差不多了。
时间长短可根据自己口味和天气情况来决定。
在炕肉的过程中，柳如嫣让爹爹去收了很多副小肠洗干净。
买上一些肉来装香肠，必须要肥瘦相间的肉才行。
要不然就太肥或太瘦，味道都不怎么样。
不过装香肠还是要讲究一定的技巧，要不然肉没办法装进肠子里哦。
香肠装好后跟着腊肉一起炕就可以了，不过香肠炕的时间不能太长，否则香肠太硬味道就不好。
七天过去了，
柳如嫣：“今天晚上有新吃食哦。”
柳如锦：“大姐姐，可是你前段时间做的腊肉？”
柳如嫣笑着点头：“是的。”
离婚后，腹黑前夫总想求复合 归义 从被前男友出卖开始 手握兵马虎符，铁骑横推人间 江湖赊刀人 汉末之天下归汉 龙羽至尊 誓不复婚：前夫夜夜诱我情深 和校花妈妈之荒岛求生 穿越者虫族世界 灵气刚复苏，你就元婴了？ 穿越古代当赘婿！ 农家小妹：养花种草红火小日子 僵尸：亿次暴击，司藤震惊了！ 四合院：何雨柱是宠妹狂魔！ 末世多子多福：无数女人为我疯狂 万宝娘娘 重度抑郁患者的活路 谁家皇帝跪着哄小太监吃糖啊 奥托主教行迹于泰拉
华娱从1980开始
华娱从1980开始简介emspemsp关于华娱从1980开始吴见夜一睁眼，回到了1980年，成为了后世赫赫有名的燕京电影学院78班的一员！于是他开始了牛X的生活...
重生国民女神：冷少宠妻宠上天
重生国民女神冷少宠妻宠上天简介emspemsp关于重生国民女神冷少宠妻宠上天沈心澈上辈子挺混的，打架斗殴泡吧和父母决裂，在娱乐圈我行我素，临死前一刻才知道，她的黑化史，原来是闺蜜和所爱之人步步为营的结果。重生回到初三，沈心澈洗心革面，带领全校臭名昭著的差班，逆袭全部考上重点高中高考全过一本线，开网店卖衣服，上微博做网红，当经纪人造IP，稳稳占据娱乐圈合影C位，面对镜头大声宣告我就是豪门！一路走来，沈心澈无往不胜，直到遇上爱情这个千古难题。一边是霸道冷酷的冷家...
始终无人再似她
这本是讲前世今生的，女主前世是狐族公主景浠，男主是魔族少主温辰屿，他们前世是一对小情侣。然而，前世的景浠天真单纯，毫无戒心，最终遭逢围剿，不幸殒命。但她的家人和各界道友们始终没有放弃寻找她转世后的景浠成为一名高中生，她的原生家庭并不幸福，体内元神无法汲取灵气滋养。于是，她禁不住踏入书界。此时的景浠尚未恢复前世记...
拔剑就是真理
证据不足火力来凑！射程之内遍地真理！比如，你要和那个金丹期修士讲道理，你可以带着这颗两百亿吨当量级的氢弹去。如果你的对手是大宗门，我建议你买一颗已经加速到六十公里每秒，直径十公里的陨石，对准他的宗门，他们绝对会希望你有话慢慢说。嗯？敌人占据了一整个世界，霸蛮无礼？这颗太初黑洞就很适合了。...
拯救短命王爷攻略
拯救短命王爷攻略简介emspemsp关于拯救短命王爷攻略乔明月前世熬夜猝死，穿越到古代成侯府小姐，发誓这一世要好好活着，吃喝玩乐，做一只毫无大志的长寿米虫。皇帝一道圣旨，要她做三皇子妃。混世魔头祁景云，赌钱赛马花天酒地，却是全京...
重生福晋求和离
重生福晋求和离简介emspemsp关于重生福晋求和离苏樱经历了尔虞我诈的宅斗，旁观了硝烟弥漫的宫斗，在她做了皇后的第八个年头上，终于疲惫的闭上了眼睛。最后的一口气，她想的是好累啊！来世再也不要为了某个男人而活。不料，她又睁开...