手机浏览器扫描二维码访问
“肉松,比肉还好吃。”方铜当然尝过。
每次媳妇做出好吃的,他和孩子们最先试吃。
不过,他蹙眉:“这肉松用的时间太长了,前后加起来半个时辰后,后面还得烤面包,恐怕得加紧点了。”
时辰到了做不完,可以直接算失败的。
听他这么说,吴东家也来不及细究,跟着紧张起来。
钱凤萍心里有数,任由肉松放凉,同时开始和面,做面包。
面粉、糖、盐混合后,加入干酵母、温水,揉搓成面团后,加玉米油,再次揉,使面团变得光滑。
下一步就是让它发酵。
可钱凤萍看了眼时辰,决定用面包窑发酵,不能等它自己发了。
先烧柴给窑预热,然后将面团放了进去。
另一边,蒋御厨已经搬好了月饼馅。
咸肉加上花生仁,咸香味已经传出来了。
他有条不紊开始做月饼皮。
将糯米粉、沾米粉、澄粉、糖按比例混合,之后开始放牛奶,玉米油,搅拌,搅拌到无颗粒的状态。
然后将面糊放入蒸锅,大火开蒸。
包厢里,邢老疑惑:“这月饼皮怎么用的糯米粉?看来蒋御厨,也花了心思啊。”
“难道不是做月饼?”何东家擦了擦手心的汗,暗暗焦急。
蒋御厨趁着蒸面糊的时间,坐下休息。
还顺带看了眼钱凤萍,钱凤萍正在把鸡蛋打散,加盐后,又在盘子上抹油,将蛋液平铺在盘子上。
同样放入面包窑。
将发酵好的面团,分成大小相同的小剂子。
挨个擀开后,擀成小圆饼,往里面铺肉松,之后对角折叠。
折好后,放进面包窑,进行二次发酵。
面团再次膨胀后,钱凤萍取出来,往上面刷了一层蛋液,然后正式烘烤。
等金黄的面包出炉,已经色香味俱全了。
而钱凤萍还抓紧时间,将做好的蛋皮,卷了上去。
刚好一个时辰,蛋皮肉松面包,卡点完成。
钱凤萍狠狠松了口气。
另一边,蒋御厨的月饼也好了。他做的是,冰皮咸肉月饼。
这冰皮的配方,还是他近年研究出来,从未公开过的。
出锅的月饼,各个晶莹剔透,看着就很有食欲。
可见蒋御厨嘴上再怎么看不起钱凤萍,实际还是当成对手,全力对待的。
异兽不能养?我转头就开动物园! 皇上皇后都爱我(绝色贵妃) 团宠小福包:野猪人参又送上门啦 我的倾城女总裁 造化四象 末世源门 不可信奉 他们都怀了我的孩子! 小师妹又拿第一了 穿越祁同伟,我真不想当官 诛天劫 暗夜迷城 侯府千金重生,她被干娘当团宠 末世:苟进深山老林潇洒过活 重生商纣,开局怒怼圣人女娲 逼她换嫁后,全家哭着求原谅 王子枫和袁雯洁免费阅读 宿主他是万物迷,不需要攻略 玄幻:我重瞳,开局一岁逆袭 只是那时——
腹黑宝宝失忆萌妈简介emspemsp腹黑宝宝失忆萌妈是囡素素的经典其他类型类作品,腹黑宝宝失忆萌妈主要讲述了世界上最可怕的事情不是失去了记忆不知道自己是谁,而是失去了记囡素素最新鼎力大作,年度必看其他类型。新御宅屋(xyuzhaiwu...
王炸组合!各怀绝技的闺蜜三人穿越古代,从穷山沟开始创业做美食,开工坊,开酒楼。。。做大做强走向京城,只有你不敢想的,没有她们不敢做的!连皇帝老儿太后都被她们征服。建立商业帝国,声名远扬,无人不知,无人不晓,用美食和智慧,成为古代三大奇女子。情节偏日常,很治愈,请静下心来慢慢看喔,喜欢美食的吃货朋友们一定不...
星海漫游,时空穿梭,机械科技,目标是未知的星辰大海!如果您喜欢恒行诸天,别忘记分享给朋友...
算死命简介emspemsp关于算死命我刚出生的时候,喝了几天狼奶,我把这头狼当妈,我以为我一辈子见不到她,直到有一个女人过来找我...
都市为婿简介emspemsp你要金库,我便给你一座金库,你要江山,我便给你一座江山,而我,只想要一个老婆海棠书屋(po18yuvip)提供都市为婿最新章节全文免费阅读!。...
家族被神秘屠戮,家人和未婚妻被挟持,逼迫周辰跳楼自杀!临跳楼前夕,天空之中惊雷滚滚,千年后已经仙帝的周辰,重生强势归来!这一世,他要找寻神秘凶手,解密连仙界都忌讳莫深的,更要随心所欲,快意恩仇!任你家族背景滔天,实力超然,我仙剑一出,星球毁灭,大陆崩塌!任你医道超然无敌,可治天下病,我仙法一出,踏轮回,生死人肉白骨...