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第9章 价值惊人（第4页）
「古主管。
」
作为主管的古，清楚知道田野华在这餐馆的重要性——没有田野华掌勺的日子，生意肯定不似今日这般旺盛，
田野华询问说：
「古总，我希望能够提名柱子为二号主厨！」
听完此言后，古主管微微惊讶：
“二厨师傅田师傅，我知道柱子是你手下的学徒，但是这小伙子跟你才学了不到三个月，技术真的可靠吗？
我们得保住鸿宾楼的好名声啊！”
田泽华摆摆手回答道：
“没问题的，他可是我的徒弟。
要是表现不佳砸了咱们的招牌，对我的声誉也会造成影响的。
正因为了解柱子的实力我才这么提议的，如果不行我也不会这么说的。”
谷经理接着说：
“好吧，那么我们稍后就让柱子展示一下他的技巧，如果令人满意我们就按你说的安排！”
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田泽华应道：
“好的，到时候就看柱子的表现了！”
众人正忙于备料时，谷经理与田泽华进来了。
田泽华对谷经理建议，
“点几道菜给柱子做做如何？”
谷经理明白这是规矩，就说：
“那就给他出点难，试试麻婆豆腐还有回锅肉吧！”
大家都略显吃惊，这时田泽华说道：
“柱子，愣什么呢，这就是对你厨师水平的考验啊！”
何雨柱没想到第一天就被老师提出试菜的要求。
他答应下来：
“好的！”
随即开始料理食材及准备调料。
紧接着加热炒锅烧油一派顺畅。
很快就准备好了两样菜肴。
将它们放到一旁后，他对田泽华和谷经理恭敬地请他们品尝：
“师、谷经理，请慢用！”
两个人开始尝试品尝这些菜。
尽管谷经理对烹饪一窍不通，但在品赏菜色方面却很有见解。
品味完毕，他点头赞赏：
“很好，虽说跟田师傅的还不能相提并论，但也足以担起副主厨之责！”
要知道，并非每个顾客都有口福品尝田泽华的佳肴。
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