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为了彼此的面子,三人谁也没出声。为了天上掉下的银子,安巧也迅速回了神。
“几位客官打烊了。”安巧例行公事,其实无论这句话说不说,安巧都知道,他们压根儿不会听,还是要坐下。
“和昨晚一样,有什么吃什么。”赵怀庆已经把伞放在了门口。
安巧立马露出一脸,我就知道的表情。
七陶看几位大爷已经坐下了,便给他们上了茶,今日的茶是小娘子在一个卖菜的小摊上买的松叶。
小商贩见有人要买都惊了,松叶不是漫山遍野都是吗。
七陶也惊呆了,小时候她家边上就有一大片松树林,但这东西都是家里有还不能下田干活的小孩子喜欢的,乡下人家也没什么喝茶的习惯,只是小孩觉得有趣。
松叶洗干净,切成拇指长短的大小,放入井水,煮沸后即可。
店内众人都没见过松叶茶,都觉得稀奇,松叶并不是什么名贵之物,这般做出来竟觉得香气扑鼻。
外头的大雨一阵一阵落下,里头的热气全熏得屋子格外温暖,潮湿的气息,泥土的气息,店内温温热热的气息,坐下的三人都觉得好似缓解了今日的疲累。
松叶是新鲜的,比制成茶的松叶多了一份草木的味道。
“这是松叶茶?”顾青云问。
“对。”安巧把头发盘起,走进厨房。
不消一会儿,空气中就开始弥漫香气。
鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、竹笋、猪血、土豆片、糍粑、萝卜、蘑菇……数样食材被放入冒着滚滚浓烟的骨汤中。
等待冒菜煮熟的间隙,安桥又煮了两个鸡蛋,碾碎后放在松松软软的米饭上,又把今日做的肉松、海带丝、玉米粒、青豆一股脑倒入米饭内。
可惜蛋黄酱今日才做好还不能吃,只能用煮熟的鸡蛋代替。
淋上些酱油、芝麻油,香味立马把外面的寒意驱散了,搅拌均匀后,又捏成一个个的饭团,铺在烤的干干的鱼皮上,等那边的锅子里的几样食材全好了,舀到小砂锅中,撒上虾皮、香菜和少许茱萸端上了桌。
三人早就饥肠辘辘,闻着这香气只觉得越喝这茶水,肚子里越发清汤寡水。
刚端上就迫不及待的大快朵颐。
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