手机浏览器扫描二维码访问
第31章 鳝鱼汤面（第2页）
一勺浓汤入口，小老头立刻就知道问题出在了哪里：“哦～～原来是这样啊！”话说到一半就停了，故意卖起关子来。
“是咋样？快说啊！”陈湘琴急切追问道。
老东叔干咳了几下：“咳——老头子我的喉咙有些不舒服，可能是口渴了。”
话还没说完呢，陈湘琴已经把茶杯递了过来，恭敬道：“师傅，请喝茶！”
“哈哈哈，行了，你是不是觉着鳝鱼的腥味压过了猪骨的鲜味？如果只是单纯的往里加葱姜蒜和料酒，腥是没了，可骨头的鲜也去了不少，而且还破坏了高汤原有的滋味。”
陈湘琴眸光熠熠的看着老东叔，用敬仰的语气说道：“对！师傅，你说的太对了！你可真厉害！果然宝刀未老啊！”彩虹屁跟不要钱似的，拼命往外冒。
“少拍马屁！你去我家碗柜下，把我做的醪糟给拿来。”
陈湘琴二话不说拔腿就跑，很快一个黑色的小坛子被拿了过来，打开盖子，一股香甜的米酒味迅速弥漫了整间屋子：“好香！”
“丫头，你舀一勺子放汤里试试。”老东叔说道。
陈湘琴疑惑不解：“师傅，这醪糟不都是做甜汤用的嘛，怎么还能放咸汤里？”
老东叔拿起筷子就往她头上敲了一下：“每样食材都千万变化，你不能将它们固定在传统观念中，说不定哪一天就有奇效！”
陈湘琴觉得今天的小老头有些不一样，她突然对这人生出了股敬佩之意：“我知道了，师傅！”她舀起一勺醪糟加到了汤里。
陈湘琴深嗅几下，忽然眼前一亮，她发现骨汤里的腥味变淡了些，赶紧又舀了一勺放了进去，这下鳝鱼的腥味完全没了，而且猪骨的鲜味还提升了不少：“师傅！成了！咱们的汤底成功了！”
老东叔喝了口汤，笑道：“醪糟里的米酒去除了鳝鱼的腥味，而酒糟则凸显了整锅汤的鲜甜口感，最重要的是，它将两种食材完美融合在了一起，让整个汤底的层次更加丰富。”
“对！对！对！就和你说的一样！”陈湘琴两眼亮晶晶的看着小老头。
“行了，面汤好了，咱俩赶紧把剩下的给做出来吧！”老东叔照着配料开始爆炒鳝鱼，陈湘琴站在一旁认真学习，师徒俩一搭一唱配合默契，没一会儿，香喷喷的鳝鱼骨汤面就被端上了饭桌。
许家兄弟被这香味勾得坐不住了，面条才刚一上来，他俩就各自抢了一碗吸溜了起来。
“好吃！太好吃了！跟镇上国营饭店一个味儿！”
“瞎说！比国营饭店的好吃！”
这话一出口，屋里剩下的人就更加期待这碗汤面了。
大秦：开局秦始皇上门认亲 且听剑吟 让你当质子，你追敌国女帝？ 我在木叶肝经验 大秦：扶苏，打造诸天仙朝 我，敕封万物 修仙从炼器变革开始 大唐：藏私房钱，被小兕子曝光 无限恐怖之最强中州队 厉少宠妻至上 临月初 夫人，我又来论道了！ 涂山之望君归 大明：开局辞官退隐，老朱人麻了 毒医狂妃有点拽 我只想回去继承家产 凡尔赛修行记 乡村修仙狂徒 我在诡异世界无限升级 这个顶流只把明星当工作
哈利波特之秀逗法师
哈利波特之秀逗法师简介emspemsp关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不？遇事不决龙破斩！一发不行再来一发！就问伏地魔你惊喜不惊喜！...
全球诸天时代
灵气复苏地球上涌现一个个异世界通道。每个世界内都存在多种不同属性的‘元能！’为‘治百病延寿元开穴窍练肉体凝灵根化妖形聚神通’元能种类无数人体可以无限融合，直至造化全能！而一年后。江苍有幸得到异世界的进入方法，却被早期‘元能者’杀死。只是当他再次睁开双眼，却发现自己回到了异世界刚开启的时间而这个时间存在着开启后，却短瞬消失的第一个世界第一颗元能如果您喜欢全球诸天时代，别忘记分享给朋友...
重生之都市神帝
重生之都市神帝简介emspemsp什么？我是孤儿，没有背景没有势力？呵呵，小爷自己就是最大的势力！什么？我是穷人，没有钱？开什么玩笑，这世间的财富，只要我想要，就全部都是我的！妹子瞧不上？你搞错了，是小爷我瞧不上他们！有人欺负我...
刑侦无间之甜宠卧底艳丽妻
简介唐红莺，临时征召卧底，空手道黑带六段，擅长击剑，散打，心思缜密，有推理能力，机缘巧合下获得空间移动异能，与丈夫张哲涵一起惩恶扬善，匡扶正义。张哲涵，发展线人，空手道黑带七段，擅长截拳道，散打，商界奇才，为爱走正道，与妻子唐红莺联手，取缔犯罪组织，匡扶正义。复杂难辨的代号密码，危险重重的组织，亦敌亦友的合作伙伴一一登场。当一切尘埃落定，旧事重提的犯罪档案该何去何从？宠文如果您喜欢刑侦无间之甜宠卧底艳丽妻，别忘记分享给朋友...
从拔出石中剑开始
从拔出石中剑开始简介emspemsp关于从拔出石中剑开始艾力转世到了平行世界的地球，此地血脉显圣，强者为尊，东方屹立着大唐帝国，西方则处于日不落帝国的统治之下。直到20岁那年，他去日不落帝国首都伦敦旅游，试拔石中剑仿制品时，不小心...
传奇纨绔少爷
传奇纨绔少爷简介emspemsp关于传奇纨绔少爷平凡的大学生方铮穿越了，穿越到了古代一个富家纨绔少爷的身上。他不想改变这个世界，只想好好做他的富家少爷，可人太出色也是种罪过，这个世界正因为他的到来，而悄然改变着。试看主角如何在不一样的穿越剧情里，展开了一段令人啼笑皆非的古代人生。本书风格轻松（你也可以认为它幽默），不震虎躯，不抖娇躯，读者朋友可以放心大胆的阅读。（本书顺利完本，新书都市类极品草根太子，请各位收藏，推荐，谢谢大家！）...