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第281章 做新面食前的准备(第2页)

大家都想当然的,将稻草视为了一种食材。

“咯咯咯~让你出风头,这下丢脸了吧!”

一旁的铁馨适时的送上了一句揶揄,噎的白大宝直翻白眼。

“切,你敢说,你刚才不是跟我想的一样,也好意思笑我。”

白大宝回怼道。

“是啊,但是我们没你嘴快嘛!谁让你要抢着丢人的。”

铁馨捂嘴说道。

“那你们应该感谢我而不是笑话我。”

......

李恒摇了摇头,并不打算掺和他们两人的日常斗嘴。

旁观者都看的出来,那是独属于他们两人的乐趣,其他人是很难体会到。

“砰!”

李恒朝着稻草堆丢出一个火球,将其引燃。

他今天要做的新面食叫热干面。

至于他为什么会突然冒出想吃热干面的念头,那就得从两头说起了。

一来是因为,这些天的早餐都是:豆浆,油条,水煮蛋等一些李恒都吃腻了的东西。

他很想换换口味,于是便决定亲自下厨,整点花样儿。

二来是因为,今天几位大佬就要离开小厨峰,他打算给大家来点儿小小的额震撼,权当是给他们的送别宴了。

之所以会选中热干面,李恒表示,那完全是天意啊。

谁让他昨晚做梦,梦到了热干面呢。

众所周知,做热干面用的面条,并不是普通的面条而是碱水面。

碱水面,顾名思义,里面有碱水的成分。

碱水的化学成分包括:碳酸钠和碳酸钾,而它的主要作用是...

算了,鉴于李恒那薄弱的化学知识,在这里就不详细展开了。

反正就算他能解释明白,在场的人也不会感兴趣的,有那功夫还不如多炫几碗面来的划算。

碱水这种东西,虽然算不上多稀有,但在小厨峰上,或者再将范围放大一点,即便是整个天一道宗,应该也找不出现成的吧。

不过好在李恒也知道一些土办法,正好用来做碱水。

烧稻草就是第一步。

等稻草烧的差不多了以后,李恒取出未与地面接触过的草木灰,置于锅中。

再按照一比二的比例加入适量的清水浸泡片刻。

然后将锅摆上灶台,用大火将其煮沸一盏茶的时间。

“李恒小友,原来今天是你亲自下厨做早餐啊!”

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