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“惠清坊开了一家小食肆,那酸菜鱼味道可真好,将品花楼的厨子都比下去了。”
“任记食肆的清河白酒真是烈,又香又辣,火线一样,让人又爱又怕……”
“吾更爱那几道清爽小菜,清淡爽口,极是合吾品味。”
“难道只有我爱惨了他家的卤味吗?那卤肉太香了,用来佐酒实在是妙的很……”
“就是太贵了,一壶酒五百钱呢!”
“杏花春也要五百钱呢,还有那梨花白可要五两银子,十年陈要十两呢!”
“你也说了那是杏花春,梨花白,那可是名酒,这清河白酒谁听过了……”
……
任记食肆开业好几天了,因为煮肉引来了全城的狗,后来又引来了全城的乞丐,被在城南区的人传的津津乐道。
开业被乞丐闹事,转眼却又柳暗花明,山南县尉亲自来捧场,现场认亲,原本任家食肆是县尉家的小舅子开的。
再后来就有人为了结识县尉大人,进门吃饭喝酒,这才发觉,这是一家宝藏小馆啊。
这酒醇香浓烈,这菜味道新奇美味,真是不亚于一些大酒楼呢。
虽然价格高了些,倒也是能接受,毕竟再高也没有高过昌辉楼去,也就是和一些小有名气的酒楼价格差不多。
原本这样的小饭店富户们是不放在眼里的,哪怕是早就收到了插在门缝里的小广告,仍然是有绝大部分的富户嫌弃这家新开的没有名气的小食肆,他们更钟爱大酒楼。
只有那天早上闻着卤香味道的街坊又试吃过的人,才有兴趣想要进门尝个新,却又被乞丐闹事不想触那个霉头,转身走了。
再好吃又怎么样,被那些叫花子沾上了才是晦气。
而且明显这是有人在搞事,这任家食肆还能不能开下去还两说呢。
不想事情有了反转,叫花子被衙役打跑,县尉大人亲自上门来了。
既然人家大人物都来了,那咱们也去尝尝呗,说不定还能在大人面前露个脸。
进了门却发现吃到了美味的菜肴喝到了醇香的烈酒,这真是挖到了宝了,意外的收获。
古人的扬名方式就是口碑,所以才有了好酒不怕巷子深的说法,任德当初建议开业就放个鞭炮就可以了,做好内功才是正经。
结果两个穿越人士不听,非要将后世的开业招术用上,结果确实起到了不一样的轰动,也成功给自家拉来了仇敌,开业都不能顺顺利利,一波三折。
还好,事情也算是有了好的结果,达到了他们预期的效果。
这任记食肆倒也是试营业期间经得住了考验,每天的上座率倒也有个六七分,几个包间每天也能订出去一半。
只是还是店小了些,虽然有这样的美酒美食,价格也高了些,一盘菜就要五百钱,一般人也舍不得。
吃的起的又嫌这里店小没有名气,因为这些富人吃饭吃的是面子,吃的是档次,好吃不好吃倒也是其次。
所以这店虽然是有特色,偶尔来吃个一次两次倒也可以,但并不是非要来吃不可,要交际这里的档次低了些地方也小了些,要玩乐那不如去品花楼了,那里的菜也差不离,还有美人儿。
倒是他家的酒真不错,香醇回味,却是别人家的酒不能比的,就是太烈了些,喝多了会上头。
任记酒楼生存了下来,这样的经营状态已经非常不错了,这已经达到了一般酒楼的经营状况,要知道现在才经过战乱流民还有寒潮,酒楼经营也是多少受到些影响的。
虽然没有达到任德心目中的一开业就是客人如云,日进斗金。
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