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第27章（第3页）

这种蔬菜是永安元年，由尼波罗国的胡商带入大褚的，味道很是鲜美。不过大褚种植的并不算广。没想到卫国公府修葺了一回庄子，连种植的果蔬品类都多了些。

薛衍闻言，笑眯眯说道：“不光是菠棱菜，我还吩咐家下人同东西两市的胡商和商队说好了，专收大褚没有的蔬菜果品种子，倘若庄子上的佃户们能将这些蔬菜果品成功种植出来，亦是重重有赏。”

永安帝看了薛衍一眼，若有所思的点了点头。笑问道：“那这菠棱菜种植起来麻烦么？”

薛衍笑回道：“这个我就不太清楚。我叫庄子上负责种菠棱菜的佃户过来，陛下亲自垂问可好？”

永安帝欣然应允。

薛衍低声吩咐了几句，一时便有贴身随从带着一个五六十岁，面目黝黑，气质葳蕤懦弱的佃户走上前来。

那佃户至贵人跟前，颤颤巍巍的叩头便拜，口内喃喃着几乎说不出话来。还好永安帝生性仁厚温和，耐心同那佃户寒暄了几句“今老丈高寿”“家中还有什么人”“今年收成可好”云云，那佃户方才慢慢缓解过来，说话也利索了。

永安帝细细垂问过种植菠棱菜的各项事宜，韦臻在旁则用笔墨详细记录在案，又补充了些问题，这才摆手示意佃户可以退下。

平阳长公主便笑着向魏皇后说道：“这菠棱菜吃着不错，今后皇庄上也可以广泛种植，我大褚食案上又田一菜色矣。”

魏皇后亦笑着应道：“民以食为天。不光是皇庄上药广泛种植，最重要的便是叫天下百姓也明白这种植的法子才好。”

既谈到民生，不免涉及到江山社稷，卫国公和平阳长公主向来在此事上颇为注意，因而听到魏皇后的话后，只称赞永安帝和魏皇后的爱民之心，绝口不提向民间推广菠棱菜一事。

反正此事仍有朝中相关衙门负责，很不必卫国公府越俎代庖。

倒是永安帝，对薛衍此举多加赞赏。亦起了下诏鼓励长安胡商多携带各色种子入褚推广之心。

于是君臣见的闲话便由垂钓转向农事。薛衍想了想，亦开口笑道：“据衍儿所知，在我大褚南方交趾一带，有城名曰占城，占城出产的一种稻谷不仅耐旱，不择地而生，而且自播种至仅五十余日，可一年三熟……”

薛衍所说的，便是后世赫赫有名的占城稻。北宋初年始传入福建一带。所以此时的大褚仍旧不知占城稻为何物。但薛衍自后世穿越而来，自然对此颇为熟悉。他相信一心为民的永安帝和诸位臣工听到这个消息后，也不会无动于衷。

果然，永安帝和诸位臣工闻听此言，颇为动容。甚至连太上皇都忍不住问道：“衍儿这话当真？你说的这种占城稻，我怎么从未听闻？”

“我也是听那些南来北往的客商随意说过几句，倒是从未见过。所以听过之后也就忘了。要不是今儿陛下和诸位臣工谈到这件事，我更想不起来。”薛衍笑眯眯的回道：“不过我想着空穴来风，必定有因。他们既然这么说了，必定是有这么一种谷物。所以前几个月我修葺庄子时，专门找到从交趾来的客商，央他们从占城带来这稻子入长安，我竟想试试。只是路途遥远，这些客商还未曾回来。”

在座众人闻听此言，不觉沉吟一二。永安帝说道：“自古以来，都是江南一带种稻而中原一带种麦，交趾的气候同我中原一带大相径庭，倘若这些客商真的将占城稻带回长安，你这温泉庄子倒还好，外头百姓能否种植成功，此事尚在半数。”

薛衍闻言，笑眯眯捧着永安帝的话道：“陛下圣明。衍儿只想着将这稻谷种在温泉庄子上，竟未曾想到天下民生。还是陛下爱民如子，时时不忘江山社稷。我倒是听那些客商提起过……岭南道的气候同交趾略有相似。待那些客商将占城稻谷的种子带回长安后，陛下若想在民间种植，不妨先在岭南道一带试试。”

反正历史上占城稻在国内的推广也是从福建一带开始的。

永安帝闻听薛衍的谏言，深以为然。不过占城稻谷的种子尚未被带回长安，今日言及此事尚早，诸位臣工稍稍商议了几句，眼见午时，平阳长公主笑着张罗庄子上的仆人将太子等人手内的青竹篮子收好，送到灶上烧菜。

卫国公见状，亦笑着打趣道：“陛下，太上皇，裴相，我等也该尽力垂钓一番，否则呆会儿午膳上他们有的吃，我们就没得吃了。”

永安帝闻言，哈哈朗笑，一番震动后，池子里的鱼虾早就跑光了。

不过好在众人之前也钓上几条鱼，倒是聊胜于无。

因着菜肴鱼肉都是众人自己动手寻来的，所以这顿饭众人吃来异常香甜。纵使后头仍有灶上人怕众人不够吃，填补了一些，众人也都觉得自己吃的那些菜就是自己亲手摘下钓上的，而由灶上人补的菜肴，必定是旁人吃了。

永安帝没继位前，亦是个爱说爱笑性子恢弘的人。明知道卫国公府的下人不会也不敢漏了的他的菜，亦可怜巴巴的同诸位臣工以鱼换菜，美其名曰以物易物，沟通有无。

列位臣工眼见永安帝如此兴致，也都笑着凑趣。连太上皇也都笑眯眯的同薛衍换了一盘菜。再加上庄子上又有薛衍早先发明的一些御拨面等吃食，一顿饭下来，众人吃的肚饱溜圆，红光满面。永安帝更是笑说道：“这银丝面吃着爽口顺滑，很是开胃。”

因为要避讳宫中的意思，薛衍早在发明时便将御泼面改成银丝面，见永安帝如此喜欢，魏皇后也情不自禁的饱食了大半碗，薛衍便笑道：“不过是些小巧吃食罢了，倒不值什么。陛下若是喜欢，我便叫家下人抄了制作方子进献宫中，尚食局的女官御厨们的手艺比我庄子上这些师傅有过之而无不及，想必由她们做出来的吃食更好吃。”

同银丝面相比，太子和卫王倒是更喜欢庄子上的各色点心，闹着薛衍将这些点心的制作方子写下来交给他们。“等回宫以后，我就吩咐尚食局的宫人们天天做点心给我吃。”

薛衍看着卫王小胖子越发圆润的身形，欲言又止。

魏皇后早已面容严肃的拉过小胖子，教育了一番何为“适可而止”，何为“饮食有度”。

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