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余年收了钱,回到家,余卉正在剁肉馅,余妈正卫生间洗澡。
余年见锅还没生火,就给锅起火。
余卉把肉馅盛起放到碗中,对余年道:“年年,你来煎豆腐酿。”
“好。”余年挽起袖子,把豆腐从中间夹开,再夹起陷放到豆腐中,然后再合上放到已放油的锅。
余卉从柜子里拿出四个自家鸡产的鸡蛋磕开放到碗中,又怕蒜姜。
最后又把杀好的螺狮鱼冲洗,抹上盐,自己酿的白米酒,把刚才剁碎的姜末蒜泥放一半到鱼肚里。
豆腐煎上30分钟后出锅,余年见剩下的没她事,便道:“我先去洗澡。”
“嗯。”余卉盛着豆腐酿,瓢半瓢水放到锅里,开大火烧开,直听沸腾声,余卉开盖,放蒜泥姜末,鸡蛋,再是薯苗叶。
盖上锅盖焖三分钟,放盐放油,最后再倒上白米酒。
盛出锅,最后一道菜螺狮鱼,先瓢半瓢水人锅,放上蒸架,把已腌入味的螺狮鱼放入锅,盖上锅盖,蒸上半小时。
半小时后,等所有菜上桌,余卉看一眼墙上的钟表,已是八点半。
对余妈喊:“妈,吃饭了。”
余卉喊母亲,又向楼上喊一声,“年年,下楼吃饭。”
余卉盛好三碗鸡蛋汤,坐着等妈妈与妹妹一起坐上桌前。
先出来的是母亲,又等两分钟后,余年才下楼。
夏天太阳热,人又出了很多汗水,身上的盐分流失。
余卉一碗热汤下肚,四肢百骸顿时有种说不出舒感。
余卉喝汤喝得最快,盛起一旁的饭,再淋三勺鸡蛋汤,夹起鱼肚中的那块。
三人谁也没有空余时间说话,吃到最后,三道菜,只剩豆腐酿没吃完。
余卉收拾空碗,余年端着豆腐酿再拿一个同大的碗,在冰箱里盖上。
余卉洗好碗,坐下来追剧,到十点时,余妈推道:“还不去把澡洗了,臭死了。”
余卉迫于母命,只好关了电视,拿上衣服到卫生间。
半小时后,余卉从卫生间出来,又是哈欠又是眼泪汪汪的。
坐下用电扇扇了半小时后,头发干了,此时的余卉困的眼都睁不开。
强忍着困意,关电扇拨了插头,最后关灯,摸黑走进卧室,一沾枕头便睡。
一觉睡到天亮,余卉意识醒了,眼睛睁不开,没多久又睡过去了。
等余卉再次醒来时,窗外已是一片太阳透过玻璃射在桌前,余卉放开抱着的绵被,起床开门。
看一眼墙上的钟,已是九点多了,赶紧去卫生间洗漱。出来时手里拿着一盆自己已洗好的衣服。
拖着人字拖上楼,晒好衣服的余卉下楼就着厨房内吃饭,昨晚的豆腐酿,今早的薯苗叶,酸豆角。
两碗米饭后,余卉才吃饱,洗好碗上好茶,扛上锄头,锁好门。
这时余卉在路上,只有三五岁的小孩子,见到余卉有叫姐姐,也有叫姑姑的。
余圣余轩两孩子也在,余卉伸手捏一把余轩的脸,之后把手放到余圣的头上,来回的摸几次。
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