笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第15章（第2页）

唐路一边磨豆子一边和三奶奶说话，把三奶奶逗得合不拢嘴；等唐路磨完豆子走了，三奶奶还意犹未尽呢；平常可没有人和她说这么多话，路小子这孩子不错。

第13章点豆腐

唐路磨完豆子回家，做了一个沥水的十字架，剪一块棉布绑在十字架的四头，就把磨好的豆渣浆水都倒进铁锅里煮，赵氏也不知道这个要做什么，只能帮唐路烧火。

豆渣煮开，就慢慢的倒在棉布里沥干渣，旁边烧开水冲洗两遍，这就得出豆浆了，豆浆再倒回锅里煮，煮开。就拿出石膏水，慢慢的倒进锅里，这个时候就要小火了，唐路看锅里已经慢慢的有豆花了。

娘，来我们吃一碗豆花吧。

路子，这个闻起来一股豆香，好像没有豆腥味，肯定好吃。

对的，娘，来这碗给你吃，保证你吃了还想吃。

唐路给自己打了一碗咸豆花，给赵氏打了一碗甜豆花。

路子，这个好吃，入口就化了，软乎乎的，好吃，好吃。

那是，你不看谁做的。

不过你以前也不会做这个啊？赵氏觉得自从自己夫君过世以后，女儿好像一下就长大了，做事也有条理了。

噢~这不是酒楼的大厨教我的嘛，酒楼里面忙不过来，说是让我以后做好送过去；这可是酒楼的秘方，娘，你可不能出去说。

这娘还不知道，你放心吧，我不会出去说的。

等他们吃完豆花，基本浆水就清了，这就表示可以压豆腐了。唐路觉得自己真棒，一次就研究出来了。主要是这个石膏水得加好，要不然豆腐就毁了。

把棉布放在筲箕里面，豆花全部倒进去，包起来，用块石头压起来，过两个时辰就能吃到豆腐了，唐路最近也是挺馋豆腐的。

但是做过一次就知道哪些地方不足了，她拿出纸笔，简单的画了一个差不多两尺见方大，十厘米左右高的方形篮子，刚刚做豆腐才想起来，要方形的比较好分豆腐，也比较好运送。还有豆芽，簸箕没有高度，也不行，还得去篾匠那里重新定几个竹筐。

不过既然豆腐做出来了就可以先去香满楼了，就是这个以后酒楼要怎么做呢？也不能一直都她自己做啊，她也没有那个精力，可是现在这个豆腐方子算是秘方，如果和人合作。这~

要是自己能有个靠近镇上的庄子就好，如果在村里做让娘来点最后一步的石膏水，这样就能保证秘方不泄露，但是这个运送又有问题，毕竟现在自己做的是嫩豆腐，很有可能会颠坏了呀。

或者让杜诺他们在善堂做，这样的话他们也多一份活计~而且现在就供香满楼，用量也不会很大的。但是镇上又人多眼杂，杜若他们又是一群小孩子，要不然还是先去和柳小姐姐商量一下。

到时候豆芽可以和村里人一起做，毕竟现在建个作坊也不太现实，村里家家有地窖，冬天也能保证发豆芽的温度，这样她也不用自己做，就是要去和里正谈一下合作的方式了。

想到这里唐路也就不想了，反正后面走一步看一步吧，也还不知道会不会遇到什么问题。

我被敌营大佬看上了[穿书]  含桃（1V1）h  美艳女主的滥情手册  重生之蒲苇如丝  萌宝当道：爹地你欠我一个妈咪  影帝每天在打脸[娱乐圈]  罂粟 (强取豪夺NP)  神鼎器 [1V1 H]  忠犬的我觉醒了炮灰意识  穿成炮灰后，抱女主大腿保命  骚心荡漾（兄妹1V1）  她从隐世大陆来[重生]  完美关系（兄妹，叁角形爱情，双性，两男一女）  快穿之女配她又躺赢了（H）  甜酒（ 1v1）  我的心上人  夜少的替嫁娇妻  果园飘香之独宠医妃  [综]总有BOSS想要攻略我  萧墙之下