笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第八百三十一章 猪下水的魅力（第1页）

“实在抱歉，今日累诸位父老乡亲久等了，请大家再稍等片刻，就可以尝到我们朱记即将推出的卤煮了。”朱平安从后院来到餐馆，微笑着拱手向屋里的众人致歉。

“小掌柜客气了。”

“都等一上午了，不差这一会。”

“小掌柜大气啊，店还没开就请我们吃饭，到时候等朱记开业了，我们一定过来捧场。”

在一大锅肉香四溢的猪下水压阵下，人们纷纷对朱平安回以善意的笑声。

当然也有人说风凉话，比如：

“闻着是很香，就是不知道吃着味道怎么样，可别是中看不中用”

“小掌柜的，我们久等倒没没什么，就怕这猪下水闻着香，吃着臭啊，那可就呵呵了”

“是啊，臭豆腐闻着臭吃着香，就是不知这闻着香的猪下水，吃着怎么样了。”

有人举出了臭豆腐的例子，来映射这猪下水闻着是香，可是吃起来就不知道怎么样了。

在场的人都知道臭豆腐，这是明朝很有代表性的小吃，经典的反转美食，闻着臭可是吃着香。传说臭豆腐是太祖朱元璋发明的，早年的时候太祖出身贫寒，为了生存当过乞丐做过和尚，有一天饿的实在撑不住的时候，就捡起了一户人家扔到屋后的过期豆腐，用庙里供着的油灯里的油煎炸后，迫不及待的塞到嘴里，没想到味道竟然异常美妙，一吃就难以忘记，比叫花鸡还要刻骨铭心。后来太祖当了大帅，领着军队打到安徽的时候，又回想起了油炸过期豆腐，便令全军搜集过期豆腐，用油炸了犒赏全军。从此之后，臭豆腐开始在安徽流传，很快就流传了全国。

听到有人举出臭豆腐的例子后，有些被香味吸引来的人心里不由咯噔了一下，这人说的不是没道理。既然存在闻着臭吃着香的臭豆腐，那就有可能存在闻着香吃着臭的食物，比如这猪下水就有可能闻着香吃着臭，这不是没可能。

当然更多的人还是期待，以前人们做出来的猪下水，闻着都是又骚又臭，可是朱记的猪下水，只有诱人的香味，一点不良异味都没有，而且又干净又鲜亮还免费，惹人心动不已。

意见不同，没关系。

反正猪下水已经煮熟了，马上就可以品尝了，是骡子是马，片刻后就知道了。

“出锅了。”

刘大刀扯着嗓子喊了一声，拉开了美食盛宴的序幕。

接着，刘大枪将又干净、又鲜亮、又诱人的猪下水，用长筷子从锅里捞出来，放在了案板上。

猪下水带着鲜香扑鼻的卤汤，在案板上颤动，吊足了众人的胃口，勾动着人们的食欲。

刘老负责分切猪下水，一动刀就展现了老厨子的水准，尽管才从朱平安那得知切法，可是下刀泰然，又快又稳又熟练。

肥肠花样切断，肺头剁烂筋脑，猪肝推刀切片，猪心对开片成薄片

一阵眼花缭乱之后，一副猪下水都已经化作各种卤肉分门别类的陈列在案板上了。

接着刘老开始盛碗，各种卤肉各夹一些，井然有序的放入碗中，然后再浇上一勺浓郁的卤汤。这浇汤也是很有讲究，刘老这一勺汤不多不少，既让卤肉更入味，又不淹没碗里的风景，还能让人有汤汁就馍。

再配上切好的蒜蓉、香菜和辣椒油，眨眼间，一碗脂香满溢的卤煮就好了。

“我的，我的”

“我先来的”

为了一碗卤煮，人们竞相争抢，差点抢破了头。

“来来来，别挤，一个一个来”刘大锤、刘大刀在一旁维持着秩序，大有一夫当关万夫莫开的气势。

“呵呵呵，不好意思，是我的。”

第一个领到卤煮的人，端着碗，笑的向众人显摆。

“味道怎么样？”

人们好奇不已，不断的催促。

“呵呵，呵呵，别急，别急，让我尝尝看。”

第一个领到卤煮的人故意慢吞吞的举起了筷子，在众人又急又气的催促下不急不缓落入碗中，夹起了一块酥软的肥肠，闭

肥肠，闭着眼睛，缓缓的放入口中。

“这是”

肥肠入口后，这人才嚼了一下，便猛地睁大了眼睛，仿佛睡着时被狗咬了一样。

一嚼之下，浓浓的肉香味在口腔中猛然炸开，深深刺激着他的味蕾。

香而不腻，刻骨铭心。

酥软的肥肠包裹着浓郁的卤汤，淡淡的香菜，还有一股以前从来没有品尝过的微辣，宛若催化剂一样，使这些完美的融合在一起，升华成人间美味，一口下去，简直要把舌头都要吞到肚子里。

沐云书娄鹤筠全文免费阅读无弹窗  重生主母杀疯了婆家祖坟埋满了沐云书娄鹤筠的全文免费阅读无弹窗  恶女修仙，全族祭天  重生主母她要报复全家啊沐云书娄鹤筠的全文免费阅读无弹窗  肆意影视世界  重生主母杀疯了婆家祖坟埋满了沐云书娄鹤筠免费阅读  妙手大仙医  温栩栩霍司爵大结局了吗寅时  林策叶相思  疯了吧，你怎么又在跟邪神谈恋爱  沐云书娄鹤筠重生主母她要报复全家啊免费阅读全文  重生主母杀疯了婆家祖坟埋满了沐云书娄鹤筠全文免费阅读完整版  沐云书娄鹤筠重生主母杀疯了婆家祖坟埋满了免费阅读全文  妙手大仙医  路少心机深，南小姐又被套路了  重生主母杀疯了婆家祖坟埋满了沐云书娄鹤筠全集  重生主母她要报复全家啊沐云书娄鹤筠全文免费阅读完整版  重生主母她要报复全家啊沐云书娄鹤筠免费阅读  沐云书娄鹤筠全文免费阅读无弹窗  重生主母她要报复全家啊