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“想要在南城开一家酒楼,还想顺利营业?”陈文瑞嗤笑出声,“简直就是异想天开。”
卓不凡沉默了片刻,没有多说什么,但是他觉得味之居很难继续经营下去了,要开始准备找下一家。
——
棠记早餐店新出新品种,棠记这一边的老客户很快就知道了,纷纷问店内的服务员,这一边什么时候可以上新品种。
服务员是没有办法知道的,这个是要问后厨的面点师傅。
钱颖就是在这个时候听到了消息,不由得好奇地转头去看身侧的许清和,他已经忙碌了小半天了,厨师帽的边缘都已经被汗水给浸湿了。
“我们这边不打算做糖油饼吗?”钱颖挺喜欢糖油饼的,酥脆爽口,又甜甜的,而且放凉了也不会软和下来,反而有种更加脆口的感觉。
钱颖想起那天下班后才有时间吃上一口,那咬下去是真的嘎嘣脆,完全不敢想象那是放了半个晚上的饼了。
“做的,但不是现在。”许清和擦了擦鼻翼上的汗水,然后看了一眼袖子,想着今晚回去是要好好洗一洗了,不然脏兮兮的,让外面的客人瞧见了,肯定会觉得棠记的后厨一点都不干净。
“等过两天会有人过来的。”许清和已经去了振安区找到了摆摊卖包子的面点师父。
“新来的?”钱颖很是好奇,“是什么样的人?”
“以后他在什么地方做啊?”钱颖这一句话指的是在那一层工作,而岗位又在哪里。
许清和摇摇头,“暂时还不知道,这个要看师父是怎么安排的。”
“嗯,对了,我应该跟你说一声,那位面点师父和我们的师父是多年的老朋友了。”许清和解释道。
钱颖哦了一声连连点头,“那就不奇怪了。”
“我还想着之前为什么不把人请过来呢。”钱颖捏了捏下巴,然后有学徒递过来食材,顺手就接过去,再去看单子,正好有适合的食材,她就处理起来了。
许清和瞧了一眼,见她已经习惯了这样的工作模式之后微微弯起了唇角,“之前不是没有想过,但是店面不是刚开张没有多久吗?”
“棠叔和兰姨两人都没有缓过来,而师父也很多年没有管那么多人。”许清和顿了一下,接着说,“然后开张那天发生了很多的事儿,棠叔兰姨还有师父他们都在排查后厨有没有钉子,所以花了不少时间。”
钱颖哦了一声,恍然大悟地回答,“难怪前一段时间有不少人离职了。”
“原来是因为这个原因啊。”
“工作怎么样?”许清和转移了话题,“还适应吗?”
“师父又说什么时候让你掌勺吗?”
提到这个,钱颖就丧气了,她叹了叹气后连连摇头,“没有呢。”
“师父说我的基本功太差了,要是不做好来的话,以后出去不能说是他的徒弟。”实际上,卢成周的原话是更加过分的,但钱颖没有说,不是要顾卢成周师父的面子,而是不想让许清和知道,她被卢成周说成一文不值,扔到大街上都没有人愿意捡的垃圾。
一无是处、毫无用处,这些词在钱颖听来已经是很委婉,很给面子了。
许清和也是被说过来的,对于钱颖的反应,他很能理解,“没事,习惯了就好了。”
“然后你还会发现师父是刀子嘴豆腐心,特别关心我们的。”
“是吗?”钱颖半信半疑。
许清和认真地点头回答,“真的,不骗你。”
这一边,钱颖和许清和两人聊的欢快,而在另一边的王思康都看得清清楚楚。
杜正义瞧见了,他现在依然是和王思康做搭档,两人的默契都已经培养出来了,等杜正义出师后,他的岗位也会安排在王思康的旁边,到那个时候,两人依然是一个组的组员。
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