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第383节（第2页）
如果她开一家火锅店，那就是独门生意。
独门生意做起来，是没有任何竞争力了。
只要味道好，客人就不会少。
经营起来，火锅店开起来也更加容易。
只需要准备好锅底，调料，食材就可以了。
客人们想吃什么，自己去烫，省了厨子花时间去烧菜。
想干就干，乔染冲饭桌前的几个人道，“你们说，我要是去开一家火锅店，会怎么样？生意会好吗？”
乔染这么一问，大家都愣了愣。
“染染，你想开火锅店？”
“嗯，怎么了？你们不是觉得火锅挺好吃的嘛，别人应该也爱吃。
既然味道好，那应该是有生意的。”
火锅店利润还是比较大的，开起来如果生意好，肯定能挣钱。
江涛表示赞同，“乔厂长，你这想法不错。
现在已经允许个体经营了，你自己经营火锅店，那是顺应时代潮流。
你要是开个火锅店，生意肯定差不了的。
不过乔厂长，我觉得咱们县城的市场有限，还是去市里开才好。
去市里，有钱人更多，您的生意肯定也能做得更好。”
乔染点了点头，“嗯，我也是这么想的，如果开店，就直接去市里开。”
“乔厂长，既然你有主意了，那就放开手去做吧。
要是你一个人开店，怕亏本，我们两口子也可以出点钱，一起入股。”
乔染笑了笑，“亏本我倒是不怕，目前来说，亏的起。
我改天去市里一趟，筹备一下。”
江卫国听乔染这么说，也是点头同意。
媳妇儿想做什么就做去。
不管成败，他都会在在她身后默默支持她。
于是未来几天时间里，乔染开始做起了开火锅店的规划。
火锅店需要的锅底配方，她是知道的。
因为以前她就自己熬过锅底，味道还很香。
其他的酱料配方，也比较简单。
牛肉酱，香菇酱，芝麻酱之类的，都很好做。
还有就是老干妈，耗油之类的。
香油，醋，小葱花，蒜末都能自己弄。
火锅店最重要的锅底和调料解决了，剩下的就是寻找门面的事儿。
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