手机浏览器扫描二维码访问
第442章 灌汤包（第4页）
皮冻是制作灌汤包常用的方式，因为其方便简单。
制作馅料，需要将冷却好的皮冻放在破壁机里，将其打碎。
打碎的目的，是为了更好的混合在一起。
汤底打碎之后，加入蟹黄蟹肉，再加入各种调味料进行调味。
调味的配方，便是秘传的内容之一，想要味道好，好的调味是必不可少的。
馅料制作好之后，将其包在事先擀出来的包子皮里面。
随后将其小心翼翼的放在碗里。
灌汤包的馅料是特别的软的，和普通包子的馅料不同。
灌汤包的馅料，即便是使用了皮冻，将其变成果冻状的固体，可是整体来说，比单纯的馅料，更加的柔软。
加上灌汤包的皮很薄，整个包子看起来就有些软塌塌的，好奇一点支撑的力都没有。
这还是没有蒸熟的状态！
而蒸熟之后，包子里面的皮冻就会完全化为水，包子里面的馅就成了一包汤！
加上其皮很薄，这也让灌汤包变得很难夹起来。
所以，为了保持形状，需要放在碗里去蒸。
蒸熟的过程，火候需要特别注意。
高典掐着时间，很快将蒸好的灌汤包拿出来！
因为放在碗里，整个包子的形状保持的非常好。
稍微一动，整个包子便如同波浪一般，抖动个不停。
包子皮是很薄的，这样让其有种透明的质感。
但实际上，包子皮并不是透明的。
端出来时，看起来平平无奇，也没有什么香味，要知道灌汤包的汤底，香味是极其浓厚的，但是现在却闻不到一点。
做出来之后，高典举手示意。
很快就有工作人员来将其带走。
随后，高典便开始收拾案板，每个地方都收拾的干净。
而他做的灌汤包，通过工作人员的手，送到了评委手里。
………………
于静红是一名顶级的美食评论家。
她也是老饕一名，对于美食，她已经到了极其挑剔的程度。
她尝过的美食，实在是太多了！
人的胃口，都是被养出来的。
饿三天不吃饭，哪怕吃白米饭都觉得是无上美味。
可是每天山珍海味，美食佳肴吃着，那么胃口也就越来越刁，对于美味的要求，也自然会更高。
于静红就是如此，她对于美食的要求，已经不一般的高。
[综]蜜桃香气（NPH） （星际）虫族女王生活史（H） （星际）和平的代价 九幽天帝 锁蝶记 彩婚契约 角落里的我 [综]纲吉在暗黑本丸 校花（np，高h） 飄飄欲仙 合欢宗掌教日常 不匹配的婚姻 完结+番外 闪婚来袭：腹黑总裁夺挚爱 我的双眼变异了 完美之开局取下了弟弟的至尊骨 她也可以很温柔 妾色（作者：唐梦若影） 无心（1v1） 重生之豪门女纨绔 仙狐
爆宠帝妃：夫人，榻上慢慢撩
她，安白染，风华大陆绝色美人，重生三年前，霸气回归，坐拥灵异空间，万能药鼎，收获至尊萌宠，奇珍异宝尽收囊中。凡事欺负她的，百倍奉还！凡事辜负她的，毒气攻心！白莲花？渣男，忘恩负义的父亲？统统教他们如何做人！可遇到司无言那刻起…殿下，炼药室又炸了！无碍，重新修盖。殿下，隔壁丞相之女陷害夫人！无碍，卖到翠凤楼，灭她满门便是。殿下。。无碍，天地都是她的，翻了又有何妨。如果您喜欢爆宠帝妃夫人，榻上慢慢撩，别忘记分享给朋友...
重来之暖婚
重来之暖婚简介emspemsp关于重来之暖婚新书宠婚为爱甜妻你好已发，求收藏，求推荐票！前世活了二十几年，到结婚才发现男人不是自己的，爸妈也不是自己的，她叶筱晓的的一切就像个笑话，天大的笑话。重来一次，她要踹掉那支出...
漫威世界的替身使者
漫威世界的替身使者简介emspemsp关于漫威世界的替身使者JOJO？不，本大爷是dio哒！带着爆肝一礼拜的残次品JOJO坑钱手游穿越到漫威世界的程序猿正一脸懵逼的审视着自己的新身份迪奥布兰度，一个英华混血的大帅比！不过，等会儿这里是漫威世界？请问离紫薯精到达战场还有多长时间？对了，老子还有金手指！白金之星，世界，疯狂钻石，轰炸空间，黄金体验，绯红之王统统给我出！叮，新玩家您好，您的第一位替身已抽取，祝您游戏愉快。看着眼前正...
喻少每天都在追妻
高冷肤白貌美，会修车的虞美人脾气暴躁有病后期发展成高贵冷艳科研大佬×桀骜不驯豪门大佬甜文双洁男主有病，女主高冷（可能）第一次见面，虞卿正挥着扳手修车。第二次见面，他碰见她正在打架。第n－1次见面，她被他半夜扔在山上。坏事做多了，会翻车，遭报应。后来据说，二中的他就遭了报应，整天跟在人家后面，小仙女，仙女的叫。虞卿是个长的漂亮，学习成绩好，上的了厅堂，下得了厨房，搬的动发动机，挥的起扳手的大美人。而喻理是个有双相情感障碍，会吃醋耍脾气，不会文明用语的小霸王，鬼见愁。某人曾不要脸的说过霸王配美人，天造地设。后来，谁还记得某人曾狂妄的说过老子让她给我做一辈子的饭！谁知道后来，变成了老子伺候你一辈子，我的小祖宗！众人脸呢，大哥！人终究会被年少不可得之物困扰一生。虞卿，他的虞美人，小仙女，就是他的年少不可得之物！如果您喜欢喻少每天都在追妻，别忘记分享给朋友...
娱乐圈纯素人
娱乐圈纯素人简介emspemsp关于娱乐圈纯素人从娱乐圈纯素人到幕后大佬，韩素表示这都是被逼的！！！我真的只想当一只咸鱼本书又名一个人设无限次崩塌的小年轻在娱乐圈呼风唤雨的故事PS1本书涉及各国娱乐圈，不喜误入。PS2这是一个百万字完本扑街作者的小小号，写得怎么样另说，人品绝对立得住，不信你试试？...
我要称霸所有直播平台
（神豪）（直播）（公会）女主播在邓云谷直播间跳舞时，直播人气十万加奖励一百万斗币旗下主播靠子人气达到十万加奖励五百万斗币和李知恩直播人气达到200万奖励十亿流量卷取得公会赛胜利，奖励一亿全平台充值额度恭喜签约主播呆小美恭喜签约旭旭包包赢得这场pk胜利获得一笔一返现花小龙孤身一人前往杭城找童锦城…我要称霸所有直播平...